本书作者践行“健康中国”“绿色中国”发展理念,坚持“人民至上、自信自立、守正创新、问题导向、系统观念和胸怀天下”的世界观和方法论,以服务奶农、振兴奶业为已任,针对我国适度规模奶牛养殖发展技术需求,吸收国内外最新研究成果,主要面向奶牛养殖管理者、爱好者和技术人员等读者,解决养殖生产中的技术和管理问题,为奶牛健康高效智慧养殖和优质乳生产提供数据支持和指导。全书包括奶牛行为与健康观察、良种繁育技术及应用、健康福利技术及应用、数智技术集成及应用、评价鉴定技术及应用、常见疾病防治及两病净化和粪污处理与资源化利用七篇。重点介绍了奶牛行为观察、选配繁育、福利饲养、数智装备、评价分析、常见疾病防治和粪污资源化利用等关键技术要点,剖析养殖实图实例,推荐管理和效果评价的常用指标、检测技术实操方法等。全书力求通俗易懂、图文并茂、简洁实用,旨在提供一本奶牛健康智慧养殖实用技术的实战工具书,指导现代生态家庭牧场和智慧牧场的生产和管理,促进中国式现代奶业绿色低碳高质量可持续发展。
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