本书依据家庭农场经营管理的特点，结合蚯蚓养殖必须掌握的关键技术，从如何兴办家庭农场，到蚯蚓场的建设、优良蚯蚓品种的选择、蚯蚓场日常饲养管理、饲料保障、疾病防控、家庭农场的经营管理等家庭农场经营管理所必需的各方面知识和技能，做了全面翔实的介绍。全书语言简洁、通俗易懂、易学易用，并配有大量的实例彩色图片和关键环节的视频，非常直观和便于快速掌握，无论是初次接触还是具有一定经验的养殖人员，都能从本书中获得非常实用的知识和技能。本书是蚯蚓养殖技术人员、专业养殖户和养殖企业的良好参考书。

第一章 家庭农场概述
第一节 家庭农场的概念
第二节 养蚯蚓家庭农场的经营类型
一、单一生产型家庭农场
二、产加销一体型家庭农场
三、种养结合型家庭农场
四、公司主导型家庭农场
五、合作社（协会）主导型家庭农场
六、观光型家庭农场
第三节 当前我国家庭农场的发展现状
一、家庭农场主体地位不明确
二、农村土地流转程度低
三、资金缺乏问题突出
四、经营方式落后
五、经营者缺乏科学种养技术
第二章 家庭农场的兴办
第一节 兴办养蚯蚓家庭农场的基础条件
一、确定经营类型
二、确定蚯蚓养殖规模
三、饲养方法
四、资金筹措
五、场地与土地
六、饲养技术保障
七、人员分工
第二节 家庭农场的认定与登记
一、认定的条件
二、认定程序
三、注册
第三章 蚯蚓场建设与环境控制
第一节 场地选择
第二节 蚯蚓场地规划与建设
一、蚯蚓场地规划
二、养殖设施建设
第三节 蚯蚓养殖设施配置
一、蚯蚓养殖容器
二、运输车辆
三、筛选设备
四、供水设备
五、覆盖物
六、常用的工具
第四节 蚯蚓生产环境要求
……
第四章 蚯蚓饲养品种的确定与繁殖
第五章 蚯蚓的饲料保障
第六章 蚯蚓的饲养管理
第七章 蚯蚓和蚓粪的采收
第八章 蚯蚓的病虫害防治
第九章 蚯蚓的加工
第十章 家庭农场的经营管理
附录 无公害食品 畜禽饮用水水质
参考文献