本书聚焦农产品物流系统的优化问题，综合运用采后生理学、运筹决策、农产品物流运营管理等理论方法，挖掘农产品物流过程中生鲜成熟属性的变化规律，以农产品生鲜成熟属性与物流决策有效集成为突破口，以降低农产品损腐率、提高农产品品质、满足消费转型升级需要为目标，揭示农产品生鲜状态演化与物流决策优化的内在耦合规则，融合采摘与配送、多级供应链网络等场景特征，研究创新农产品物流建模与优化方法。 本书结构清晰、内容详尽、科学性和实用性强，适合农产品物流领域的研究人员、高校教师及学生阅读参考。

基础篇
第一章 导论
第一节 农产品与农产品物流
第二节 农产品物流系统
第三节 农产品物流系统建模与优化
第四节 本书研究内容和结构安排
参考文献
第二章 相关理论基础
第一节 成熟度量化
第二节 相关的农产品物流系统优化方法
第三节 农产品供应链网络均衡
参考文献
成熟度量化研究篇
第三章 基于Logistic回归的农产品成熟度拟合研究
第一节 番茄成熟度指标测量
第二节 番茄成熟度影响因素的时间函数及主成分分析
第三节 番茄果实成熟度拟合模型的建立
第四节 番茄果实成熟度模型检验
第五节 本章小结
参考文献
第四章 基于类别概率信息的农产品成熟度半监督判别研究
第一节 鲜果成熟度数据采集
第二节 鲜果成熟度判别方法
第三节 鲜果成熟度判别结果与数值分析
第四节 本章小结
参考文献
第五章 基于聚核模糊分类的农产品成熟度判别研究
第一节 水蜜桃成熟度指标测量及判别方法
第二节 水蜜桃成熟度指标分析及判别模型的建立
第三节 水蜜桃成熟度判别模型结果分析及检验
第四节 本章小结
参考文献
采摘与配送联合优化篇
第六章 基于成熟度的农产品采摘与配送联合优化研究
第一节 水蜜桃成熟度演化模型的建立
第二节 基于成熟度的水蜜桃采摘与配送联合优化模型建立
第三节 基于交替方向乘子法的联合优化模型求解算法
第四节 本章小结
参考文献
第七章 考虑质量损失的农产品采摘与配送联合优化研究
第一节 考虑质量损失的农产品采摘与配送联合优化模型建立
第二节 基于改进遗传算法的联合优化模型求解算法
第三节 数值案例结果分析
第四节 本章小结
参考文献
第八章 基于时空网络的农产品采摘与配送联合优化研究
第一节 基于时空网络的农产品采摘与配送联合优化模型建,2
第二节 基于差分进化的联合优化模型求解算法
第三节 数值案例结果分析
第四节 本章小结
参考文献
供应链网络均衡研究篇
第九章 考虑有机肥替代化肥的农产品供应链网络均衡研究
第一节 考虑有机肥替代化肥的鲜果供应链网络均衡模型
第二节 基于自适应投影预测校正算法的供应链网络均衡模型求解
第三节 数值案例结果分析
第四节 本章小结
参考文献
第十章 种养结合模式下考虑养殖废物利用的农产品供应链网络均衡研究
第一节 考虑养殖废物利用的鲜果供应链网络均衡模型
第二节 基于自适应投影预测校正算法的供应链网络均衡模型求解
第三节 数值案例结果分析
第四节 本章小结
参考文献