细菌纤维素是一种由细菌菌株分泌的高纯度、高结晶度的天然材料。它由纤维素纳米纤维三维网络组成,具有优异的力学性能和生物相容性,尤其是其三维纳米纤维网络结构使其显著区别于其他天然材料。这些特征使其在许多领域极具应用潜力,如食品、造纸、化妆品、电子元器件、药物递送、组织工程与再生医学等。
本书首先简要介绍细菌纤维素的一般概念、生物制造工艺与特点;其次重点介绍细菌纤维素纳米纤维组织工程支架在骨、软骨、皮肤、血管等组织修复与再生领域的应用;再次简要介绍细菌纤维素表面改性的方法;最后介绍细菌纤维素复合材料的制备与应用。
书中部分内容为作者已发表和尚未发表的图片、实验数据,反映了当前细菌纤维素及其复合材料最新的研究成果。
本书既可作为材料科学与工程、生物医学工程、微生物学等学科本科生和研究生的学习用书,也可供相关学科与专业的教师和科技工作者使用。
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