《楚南苗志》是一部记录清代苗民概况的志书。共分六卷。卷一概述历代“苗蛮”称谓沿革，“苗疆”地理、古迹、气候、物产等。卷二、三按朝代编年，记述苗人“叛服”及历代“抚剿”史事。卷四、五载苗人服饰、器械、房舍、农具、田土，以及生产生活诸事和信仰、祭祀、禁忌、娱乐、言语等。卷六为“瑶志”“土志”。该书内容丰富翔实，叙述了苗族的历史，特别是介绍了大量清代中叶苗族人民的生活习俗、宗教信仰、服装饰品等方面的内容，史料价值较为珍贵。

序
序
湖南全省苗志序
湖广湖南苗志
卷之一
凡例
国朝舆地总图说
苗疆星野图说
二十八宿见界分野图
历代苗蛮称谓及苗地表说
楚南苗疆图说
楚、黔、蜀三省接壤苗人巢穴总图说
边墙图说
苗疆古迹
气候
谷种
菜蔬
杂产
卷之二
苗人总叙上瑶、土附
卷之三
苗人总叙下
卷之四
苗人器械
苗人服饰
苗妇服饰
房舍
耕种
农器
纺绩
度岁
婚嫁
洗澡
丧葬
背扛
拳牛比马
牧牛放马
驰马
吃牛
跳鼓脏
放野
祭鬼
占鸡卦
占鸡子卦
占绳卦
占木梳卦
拿人抵事
打冤家
排解
开庙吃血
装塘坐草、缚人勒赎
见财起意
偷窃下签
刺人泄忿
放火
恃险拒捕
埋伏送客
局骗
打秋千
摸螺蛳
取鱼
卷之五
放草鬼
红苗言语永绥
又苗人言语乾州
又苗人言语凤凰营
性情
饮食
田土
水利
苗疟
苗鬼
天坑
立威
示信
抚绥防范团练附
教养
赏苗
火攻苗寨
设伏擒拿
围守攻降
卷之六
瑶志
瑶人小叙
瑶人服饰
瑶妇服饰
室庐
岁时
婚姻
丧葬
卖药
耕种
射猎
跳歌
伺路截客
行窃拒捕
瑶人言语
瑶人性情
土志
土人小叙
土人服饰
土妇服饰
室庐
岁时
跳年
秋千
耕种
纺织
养蚕
上巳祀神
祭牛王神
食新
七月祀祖
重阳祀土神
婚嫁
祭亲友
土人言语
土人性情
附录
楚南苗志六卷湖北巡抚采进本