第一篇 蛋鸡育雏42天（0～6周龄）
第一章 雏鸡的挑选和运输
第一节 蛋鸡的主要品种
一、白壳蛋鸡
二、褐壳蛋鸡
三、粉壳蛋鸡
四、绿壳蛋鸡
第二节 雏鸡的选择与运输方法
一、雏鸡的生理特点
二、雏鸡的选择
三、1日龄雏鸡的挑选
四、雏鸡的运输
第二章 雏鸡的饲养房舍及设备
第一节 育雏常用设备及用具
一、育雏舍
二、育雏器
三、喂料设备
四、饮水设备
第二节 育雏舍的建造及要求
一、鸡舍建造应避免的误区
二、育雏舍建造要求
第三章 雏鸡的营养需要与饲养标准
第一节 雏鸡需要的营养物质及饲料营养要求
一、雏鸡需要的营养物质
二、雏鸡饲料营养要求
第二节 常用饲料原料及选择
一、能量饲料
二、蛋白质饲料
三、矿物质饲料
四、维生素饲料
五、添加剂饲料
第三节 雏鸡的饲养标准与日粮配合
一、蛋雏鸡的饲养标准
二、饲料配方设计
三、常规饲料原料配制0～42日龄蛋雏鸡饲料配方
第四章 雏鸡的饲养管理技术
第一节 雏鸡对环境条件的要求
一、温度
二、相对湿度
三、通风换气
四、饲养密度
五、光照
六、环境卫生
第二节 雏鸡入舍前的准备工作
一、制订育雏计划
二、设施设备检修
三、育雏方式的选择
四、全场消毒
五、鸡舍内部准备
六、饮水的清洁与升温
七、具体工作日程
第三节 0～42日龄雏鸡的饲养管理
一、饲养管理的总体目标
二、饲养管理关键点
三、育雏成绩的判断标准
四、育雏失败的原因
五、雏鸡死淘率高的原因与对策
第二篇 蛋鸡育成98天（7～20周龄）
第一章 蛋鸡育成期的生理特点与管理的一般要求
一、蛋鸡育成期的生理特点与管理的一般要求
二、优质育成蛋鸡的质量标准要求
三、做好向育成期的过渡
四、育成鸡舍设施设备与环境控制
第二章 育成蛋鸡的营养需要与限制饲喂
一、育成蛋鸡的饲养方式
二、育成蛋鸡的营养需要与日粮配制
三、限制饲喂
第三章 蛋鸡育成期管理的重点
一、体重和均匀度管理
二、换料管理
三、光照管理
四、温度管理
五、疫病控制
六、防止推迟开产
七、日常管理
第三篇 蛋鸡产蛋360天（21周龄至淘汰）
第一章 产蛋鸡饲养方式与鸡场鸡舍建设
一、蛋鸡大规模网上平养技术
二、西北地区规模养鸡场建设模式
三、华南丘陵地区开放式蛋鸡舍建设模式
四、产蛋鸡鸡舍建造的总体要求
五、产蛋鸡鸡舍建造例析
六、产蛋鸡鸡舍的环境要求
第二章 蛋鸡产蛋期的营养需要与饲料配制
一、产蛋期的生理特点
二、产蛋期阶段的划分
三、各阶段的营养需要
四、确定使用营养标准
五、饲料配方设计
六、产蛋鸡饲料配方实例
第三章 产蛋鸡的饲养管理
第一节 产蛋前期的饲养管理
一、产蛋前期蛋鸡自身生理变化的特点
二、产蛋前期的管理目标及工作重点
第二节 产蛋高峰期的饲养管理
一、饲喂管理
二、饮水管理
三、体重管理
四、环境控制
五、防疫管理
六、应激管理
七、产蛋高峰期鸡群健康状况的判断
八、蛋鸡无产蛋高峰的主要原因
第三节 产蛋后期的饲养管理
一、产蛋后期鸡群的特点
二、产蛋后期鸡群的管理要点
第四节 产蛋鸡不同季节的管理要点
一、春季蛋鸡的饲养管理
二、夏季蛋鸡的饲养管理
三、秋季蛋鸡的饲养管理
四、冬季蛋鸡的饲养管理
第五节 产蛋鸡异常情况的处置
一、产蛋量突然下降的处置
二、推迟开产和产蛋高峰不达标的处置
三、啄癖的处置
四、异常鸡蛋的产生与处置
第四篇 蛋鸡养殖500天疾病综合控制
第一章 蛋鸡养殖500天的卫生防疫
第一节 提供和保障生物安全的饲养环境
一、生物安全的概念
二、生物安全的实质
第二节 落实以预防为主的综合性防疫卫生措施
一、疫苗的保存、运输
二、常用免疫接种方法
三、疫苗使用注意事项
四、制定免疫程序的依据
五、蛋鸡常用疫苗
第三节 粪污的无害化处理和综合利用
一、鸡粪对我国环境的影响
二、鸡粪的无害化处理
三、鸡粪的应用
第二章 蛋鸡养殖500天疾病的诊断
第一节 鸡病诊断中常见的病理变化
一、充血
二、瘀血
三、出血
四、贫血
五、水肿
六、萎缩
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