顾奎琴主编 |中国医药科技出版社 |2000
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(澳)安娜尼克奥斯华(annaniec-oszywa)著 |新世纪出版社 |2003
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吴圣楣等主编 |人民卫生出版社 |2003
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(日)浜田辅一等著 |农业出版社 |1988
浙江图书馆
姚卫蓉,钱和主编 |中国轻工业出版社 |2005
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王竹天,杨大进主编 |化学工业出版社 |2005
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易美华等编著 |中国轻工业出版社 |2000
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向志谦编辑 |中国广州亨联营养科学研究所 |1986
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|1989
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陈敏惠著 |辽宁科学技术出版社 |2003
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陈炳卿孙长颢主编 |化学工业出版社 |2004
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中华人民共和国卫生部中华人民共和国科学技术部中华人民共和国国家统计局编著 |人民卫生出版社 |2005
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翟凤英,杨晓光主编 |人民卫生出版社 |2006
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杨晓光翟凤英主编 |人民卫生出版社 |2006
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唐仪刘冬生主编 |中国医药科技出版社 |2001
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世界卫生组织编 |人民卫生出版社 |2000
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高勇安主编 |中国三峡出版社 |2004
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《肉品卫生检验》编写组编 |中国商业出版社 |1986
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赵光云主编 |杭州出版社 |2006
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李兴健编 |河南科学技术出版社 |1988
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