编者黄衍强//黄赞松//黄干荣|责编孟祥刚 |天津科学技术出版社 |2023
编者梁剑平//张安兵//夏秀琼|责编曹桔方 |世界图书出版有限公司 |2023
编者李健|责编林之瑶 |福建科学技术出版社 |2023
编者赵旭|责编陈星星 |上海科学普及出版社 |2023
作者(清)吕绍元|责编赵桐|校注谭春雨//康欣欣 |中国中医药出版社 |2023
编者杨思进//谢春光|责编吕晓雪//陈东枢 |人民卫生出版社 |2023
作者程应凤|责编胡艳杰 |天津科学技术出版社 |2023
编者王雪梅//杨敏福//王茜|责编高瑾|总主编王茜//王雪梅 |北京大学医学出版社 |2023
编者童宁//许海东//戚鹏//赵瑞颜//韩喜梅等|责编刘旭 |世界图书出版有限公司 |2023
编者刘勇//赵湧频//周桂银//郭福东|责编韩铭鑫 |吉林科学技术出版社 |2023
编者文晓柯|责编张璐//张绪 |人民卫生出版社 |2023
编者马凌燕//冯涛|责编帅莎莎 |科学技术文献出版社 |2023
编者雷威//郑嘉泉//谭晓文|责编刘英杰//张雪峰|总主编杨建宇 |科学技术文献出版社 |2023
编者顾雅佳//叶兆祥//赵心明//郭小芳//尤超|责编胡艳杰|总主编樊代明 |天津科学技术出版社 |2023
作者我国居民动物性食物与营养发展研究项目组|责编寇颖丹 |研究出版社 |2023
编者卢兴国//叶向军 |人民卫生出版社 |2023
编者张海波//张娜//宋伟慧//李家雪//楚珍珍等|责编王珺 |上海科学技术文献出版社 |2023
作者邓杨春|责编朱江 |中国中医药出版社 |2023
作者今邨亮袛卿//惟宗时俊|责编张延河|总主编刘星 |山西科学技术出版社 |2023
编者秦红松|责编李雅楠//李丽 |人民卫生出版社 |2023