蔡东联主编 |上海科学技术出版社 |2005
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东北三省职业培训教材编写组编 |辽宁科学技术出版社 |1985
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劳动人事部培训就业局编写 |劳动人事出版社 |1987
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李胜利主编 |科学出版社 |2003
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中国生理科学会营养学会编著 |北京科学技术出版社 |1986
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吴翠珍主编 |中国中医药出版社 |2005
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彭恕生李珏声主编 |人民卫生出版社 |1990
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(美)卡洛尔安林斯勒(carolannrinzler)著 |中国轻工业出版社 |2005
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李世敏主编 |中国农业出版社 |2002
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劳动和社会保障部教材办公室组织编写 |中国劳动社会保障出版社 |2004
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黄承钰主编 |人民卫生出版社 |2003
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柳启沛郭俊生主编 |中国劳动社会保障出版社 |2006
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刘镜如刘济泰主编 |青岛出版社 |2000
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蔡东联主编 |第二军医大学出版社 |1998
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张炬,曲巧敏主编 |人民军医出版社 |2005
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何丽等编著 |中国林业出版社 |2003
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魏中乔著 |吉林人民出版社 |2002
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(美)吉姆卡拉斯(jimkaras)著 |中信出版社 |2002
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程忠炎编著 |中国农业科技出版社 |1992
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(美)艾丽萨鲍曼编 |世界图书出版公司北京公司 |2002
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