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谭耀楣编著 |中国盲文出版社 |1987
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鞠洪恩编著 |中国食品出版社 |1990
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胡世福主编 |高等教育出版社 |1991
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林力源主编 |广东旅游出版社 |1998
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陈企华主编 |中华工商联合出版社 |2000
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陈全义,黎明中编 |江西人民出版社 |1985
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杨维湘(鲁夫)著 |饮食天地出版社 |1984
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李倩茹等著 |广东经济出版社 |2002
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