傅云新著 |广东经济出版社 |2002
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(美)伦纳德l伯瑞(leonardl.berry)著 |企业管理出版社 |2001
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徐章一著 |中国物资出版社 |2002
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伊立编著 |蓝天出版社 |2004
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崔立新著 |经济日报出版社 |2003
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维高编著 |中国物资出版社 |1998
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维高著 |中国物资出版社 |1999
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贾安庭彭青主编 |广东人民出版社 |1998
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(英)博亚著 |旅游教育出版社 |1991
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(日)饭盛信男著 |经济管理出版社 |1988
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(日本)饭盛信男著 |辽宁人民出版社 |1985
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科技日报理论部等主编 |天津科学技术出版社 |1993
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(美)迈克尔l.卡萨瓦纳等著 |浙江摄影出版社 |1991
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(英)罗杰卡特怀特著 |广西师范大学出版社 |2001
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(英)ph.科林编著 |世界图书出版公司北京公司 |1998
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(美)泰德仲斯著 |湖南人民出版社 |2000
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<<饮食服务业会计>>编写组编 |中国财政经济出版社 |1988
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魏洁文主编 |中国财政经济出版社 |1996
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邹统钎吴正平著 |广东旅游出版社 |1998
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上海市饮食服务公司编 |上海科学技术出版社 |1987
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