前言
第一章 投资决策和准备
第一节 市场调研
1.我国肉鸡养殖的现状如何？
2.我国肉鸡主要生产区域是怎样分布的？
3.我国肉鸡养殖产业龙头企业有哪些？
4.我国肉鸡育种体系现状如何？
5.消费者对肉鸡品质有哪些要求？
6.我国肉鸡产业的发展趋势是什么？
7.我国肉鸡市场的潜力如何？
8.我国肉鸡生产中面临哪些问题？
9.肉鸡养殖有哪些风险？
10.肉鸡养殖场的产品方案如何确定？
11.为什么要大力发展肉鸡养殖？
第二节 可行性论证
12.肉鸡养殖场建设为什么要开展可行性论证？
13.肉鸡规模化养殖应具备哪些要求？
14.新建肉鸡养殖场需要办理哪些手续？
15.编制可行性研究报告包括哪些内容？
第三节 肉鸡养殖场的定位
16.肉鸡养殖的生产规模如何划分？
17.肉鸡规模化养殖有哪些优势？
18.规模化肉鸡养殖场的劣势有哪些？
19.规模化肉鸡养殖场如何确定生产方向？
20.肉鸡养殖场建设规划设计应注意哪些方面？
第二章 肉鸡养殖场规划与建设
第一节 肉鸡养殖场选址与布局
21.怎样选择肉鸡养殖场场址？
22.肉鸡养殖场布局应遵循哪些原则？
23.肉鸡养殖场选址与布局应考虑哪些问题？
24.肉鸡养殖场选址考虑哪些社会条件？
第二节 肉鸡舍设计与建筑
25.肉鸡舍包括哪些类型？
26.肉鸡舍设计原则有哪些？
27.密闭式肉鸡舍有哪些特点？
28.肉鸡生产工艺如何分阶段？
29.卷帘式肉鸡舍有哪些特点？
30.肉鸡养殖基地有哪些环境因素设计参数？
第三节 肉鸡饲养设备
31.常见肉鸡笼有哪几类？各具有什么特点？
32.常见的饮水设备有哪些？
33.常见的喂料设备有哪些？
34.常见的清粪设备有哪些？
35.怎样布局肉鸡舍？
36.肉鸡舍有哪些分类？
第四节 肉鸡舍环境控制设施
37.肉鸡舍通风控制分几类？各有什么特点？
38.肉鸡舍通风控制有哪些要求？
39.肉鸡舍降温方式有哪些？
40.常见肉鸡舍消毒池有哪些建设要求？
41.肉鸡舍内有哪些有害气体？
42.种肉鸡光照作用的机理是什么？
43.空气湿度对肉鸡散热的影响是什么？
44.维持肉鸡养殖的适宜温热环境措施有哪些？
45.肉鸡舍内有哪些清洗消毒设施？
第三章 肉鸡品种
第一节 现代肉鸡品种
46.我国目前主流肉鸡品种有哪些？
47.怎样选择适宜的肉鸡品种？
48.目前全球主要的肉鸡育种公司有哪些？
49.白羽肉鸡品种主要有哪些？生产性能如何？
50.黄羽肉鸡品种有哪些？生产性能如何？
51.我国自主培育的白羽肉鸡品种有哪些？生产性能如何？
52.黄羽肉鸡品种是如何分类的？
53.适合工厂化养殖的肉鸡品种主要有哪些？
……
第四章 肉鸡营养与饲料
第五章 商品肉鸡饲养管理
第六章 肉鸡养殖场环境控制
第七章 肉鸡养殖场疾病防控
第八章 肉鸡养殖场经营管理
第九章 鸡肉质量安全控制
参考文献
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