《山东网络视听蓝皮书(2023)》:
1.内容制作
山东纪录片的创作生产在题材和主题方面体现出了鲜明特征,反映孔孟之乡、革命老区、改革开放等题材的优秀纪录片作品不断涌现,呈现出了山东的灿烂文化、悠久历史和时代发展,也彰显了山东独特的自然风貌和人文精神。
山东省独特的自然地理与文化基因深刻影响到了纪录片的题材内容、叙事方式与表现风格。山东省地形复杂,中部山地突起,东部是山东半岛,西部及北部属华北平原,中南部为山地丘陵。同时,山东还是我国传统的农业大省,是耕地比例最高的省份之一。全省平原面积占总面积的65%,而耕地面积则接近总面积的一半。根据第三次全国国土调查,山东省耕地面积为9692.80万亩。山东的粮食作物种植分夏、秋两季。其中,夏粮主要是冬小麦,秋粮主要是玉米、地瓜、大豆等。农业生产的传统也决定了这一区域的家庭、乡村等社会组织具有和其他地区不尽相同的样貌。近年来,随着耕地保护制度、生态环境保护制度、节约用地制度的落地,当代中国公众越来越意识到中国人的饭碗要牢牢端在自己手中,中国饭碗要装中国粮。这都让农业和农村成为大众媒体十分关切的主题。
近年来,以《筑梦百年》《大泰山》《寻找王杰》《大汶口》《大河奔腾》《灭风者》《老潘和他的天鹅湖》等为主的山东广播电视台出品的纪录片,展现了山东省广播电视局扎根齐鲁大地的纪录片内容生产特点。如2023年推出的纪录片《大泰山》,以极致化的镜头呈现了泰山四季的气象万千,以生动的故事展现了泰山持续至今、无处不在的影响力,阐释了泰山是中华民族最重要的精神标识之一,蕴含了中华民族生生不息、永续发展的文化基因,是中华民族共同体形成的重要纽带和精神家园,是中外文明交流互鉴的桥梁;《筑梦百年》系统地梳理了山东党组织在新民主主义革命时期、社会主义革命和建设时期、改革开放和社会主义现代化建设时期、中国特色社会主义新时代带领山东人民走过的筚路蓝缕、攻坚克难、淬火成钢的百年历程,第一次用影像的方式展现了百年来山东党组织在党中央坚强领导下,在磨难挫折中成长,在攻坚克难中壮大,在改革创新中发展,在各个历史时期带领山东人民奋勇前进,经济社会发展不断取得的新成效、发生的新变化;《蔬菜改变中国》讲述了山东农业创新发展的故事,反映山东省经济的昂扬风貌;《寻找王杰》向朴实无华但是为人民献出生命的王杰及其精神致敬;《大河奔腾》记录了黄河山东段地区人民的艰苦奋斗和对黄河文化的传承与发扬;《老潘和他的天鹅湖》讲述了一位城市摄影师潘清泉,在北京南海子公园偶然救助了一只受伤的疣鼻天鹅,从此唤醒了少年时憧憬的天鹅湖梦想,为此守护南海子8年,给北京这个国际化大都市守出了一座天鹅湖的感人故事,充分展现和诠释了中国式现代化“人与自然和谐共生”的时代内涵。
(1)经济发展:农业大省的科技兴农记
山东地处黄河沿岸,地貌多样,平原广阔,具有优良的农业发展条件。2020年开始,山东农、林、牧、渔业总产值率先突破万亿元。《筑梦百年》制作组在近两年的时间里,在国家广播电视总局重大理论文献电视片创作领导小组办公室、中共山东省委宣传部、山东省广播电视局的指导下,参考大量党史资料,撰写脚本50多万字,拍摄素材2000多分钟,搜集历史图片2600多张、历史视频1200多分钟、历史报版面100多张,经过多次修改和反复打磨,最终以15集共450分钟的鸿篇巨制,完成了一部全面反映山东百年发展历程的影像“大传”。纪录片《蔬菜改变中国》制作于山东省农业发展的背景之中,突破和更新了观众对农业的刻板印象。一方面,该片打破了农业生产封闭性的刻板印象。影片把握空间广度,以点连线,以“中国蔬菜之乡”山东省寿光市为内容汇聚点,串联我国北京、广东、西藏,甚至俄罗斯多地,展现出寿光蔬菜远销国内外的经济成绩,以及帮扶其他省市农业建设的社会成绩,格局高远。另一方面,该片尝试突破观众对农业生产落后、低效的刻板印象。在传统印象当中,农业生产重体力、轻智力、效率低、收入少,而《蔬菜改变中国》展现了立体化种植、无人机喷洒、物联网操控等现代技术操作,结合社会化农业服务体系,打造高端蔬菜品牌,充分体现“科技兴农”的重要作用。影片中颇令人深思的是当地老农的一句话:“我种得不好,不如人家小青年,人家大胆!”敢想敢拼、知识坚实的青年农民为山东农业发展注入了新鲜血液,进一步提升了纪录片的思想深度。2021年,由山东广播电视台出品的美食纪录片《至味山东》于7月在齐鲁网、闪电新闻、哔哩哔哩等平台上线。纪录片一经播出,就让山东美食火爆出圈,全网视频播放量达到244万次,微博话题阅读量1919万次。记录最正宗的山东味道,挖掘齐鲁美食的前世今生,讲述美食在时代发展中的传承与沿袭,是《至味山东》秉持的创作理念。2022年,由山东省商务厅、山东文旅集团等联合出品的《山东味道》(第一季)短纪录片在腾讯视频播出后好评如潮,引发全网关注,被广大网友誉为山东版的《舌尖上的中国》,网络好评度在腾讯视频美食纪录片排行榜中居第二位,创下了山东美食纪录片的新高度。《山东味道》(第二季)也即将播出。《山东之美》是山东省公布的第二批齐鲁优秀传统文化传承创新工程重点项目。在表现形式上,该片善于运用现代人的视角,用当下人们的故事赋予中华优秀传统文化现代内涵,展现了以改革创新为核心的时代精神。在叙述方式上,该片摒弃“高大全”的人物形象,注重通过生活细节展示人文之美。从上述作品可以看出,山东纪录片的很大一部分特色是通过齐鲁大地的自然和人文景观展开寻根与挖掘之旅。齐鲁文化的儒家精神内核,忠厚正直、崇礼尚义、勇敢坚韧、淳朴智慧的优良传统,在上述纪录片中都有不同程度的展现。
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