编者熊林平|责编信艳 |上海交通大学出版社 |2023
编者国家食品安全风险评估中心|责编曾迎新 |中国人口出版社 |2022
作者董微微|责编吴琼 |天津社会科学院出版社 |2022
编者黑龙江省卫生健康委员会//黑龙江省疾病预防控制中心|责编张云艳//许俊鹏 |黑龙江科学技术出版社 |2023
编者李正赤//沈彬//黄进|责编张澄 |四川大学出版社 |2022
作者李德成//陈慧|责编吴丽平 |中国社会科学出版社 |2022
编者周永林//杨婕//王艳|责编黄本斌 |中国矿业大学出版社 |2024
编者方安//李姣|责编李元君//胡安霞 |中国协和医科大学出版社 |2024
作者(美)芭芭拉威尔逊-克莱//凯胡佛|责编肖芬|译者黄娟//饶琳//曹洁 |复旦大学出版社 |2025
编者中共上海市教育卫生工作委员会//上海市卫生健康委员会//上海市医务工会|责编甘棠 |文汇出版社 |2025
编者孙文善//程晓云|责编张雅娣 |中医古籍出版社 |2024
编者甘肃省卫生健康宣传教育中心|责编陈学祥 |甘肃科学技术出版社 |2024
编者甘肃省卫生健康宣传教育中心|责编陈学祥 |甘肃科学技术出版社 |2024
编者(美)索尼娅a.拉斯穆森//理查德a.古德曼|责编杨淮//赵晶晶|总主编沈洪兵//王长青|译者沈洪兵 |江苏凤凰科学技术出版社 |2022
编者刘先夺|责编张建锋 |天津科学技术出版社 |2023
作者周嘉婧|责编姜翠 |中国矿业大学出版社 |2023
作者马良坤|责编夏丹//李宛霖 |世界图书出版公司 |2023
编者王春英//江隆福//杨文宇//王盼|责编金蕾 |浙江大学出版社 |2023
编者张建新|责编林佳馥 |四川科学技术出版社 |2023
编者张明芝//李红美//吕大兵|责编吴钰 |苏州大学出版社 |2022
