《英日汉食品与营养学用语辞典》编写组编 |轻工业出版社 |1988
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黄承钰主编 |人民卫生出版社 |2003
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张全明,邓丽娟编著 |科学技术文献出版社 |2006
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张洪渊主编 |四川大学出版社 |1988
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陈吉棣主编 |北京体育大学出版社 |2001
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葛可佑主编 |人民卫生出版社 |2005
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郎景和著 |新蕾出版社 |1987
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楼象著 |科学普及出版社 |1990
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杜希贤编 |山东科学技术出版社 |1980
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库宝善编著 |北京医科大学、中国协和医科大学联合出版社 |1998
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时尚杂志社编 |中国旅游出版社 |2003
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祝龙彪主编 |中国劳动社会保障出版社 |2006
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胡建夫著 |中国友谊出版公司 |2004
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江汉湖主编 |化学工业出版社 |2006
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(日)中村〓一著 |国际文化出版公司 |1989
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(日)大野诚著 |辽宁科学技术出版社 |2001
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金宝善主编 |人民卫生出版社 |1985
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