中华医学会上海分会医学科普创作研究会编 |上海科学技术出版社 |1986
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(苏)申克曼著 |江苏人民出版社 |1987
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中央人民广播电台科技组科学普及出版社编辑部编 |科学普及出版社 |1982
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叶桂蓉高振都编译 |新时代出版社 |1990
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吴凤锷编著 |甘肃人民出版社 |1983
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李晓红编译 |天津科学技术出版公司 |1990
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(美)伊沙多尔罗生福著 |新世纪出版社 |1998
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赵传孝等编著 |中国食品出版社 |1990
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(日)芝崎勋著 |农业出版社 |1990
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唐英章主编 |科学出版社 |2004
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唐突主编 |化学工业出版社 |2006
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南俊华主编 |中国标准出版社 |2005
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(美)normang.marriott著 |中国轻工业出版社 |2001
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孟昭赫主编 |人民卫生出版社 |1990
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赵文主编 |化学工业出版社 |2006
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蔡雨等编著 |中国计量出版社 |2006
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许牡丹,毛跟年编著 |化学工业出版社 |2003
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杨洁彬等编著 |中国轻工业出版社 |1999
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(日)食品卫生协会编 |天津科技翻译出版公司 |1993
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