作者葛深渭//魏月皎//张萍|责编李雪//高波 |经济科学出版社 |2024

作者马志艳//乔光华|责编刘莎 |经济科学出版社 |2024

作者王琳|责编郭沫 |中国纺织出版社有限公司 |2024

作者魏旭|责编李晓杰 |经济科学出版社 |2024

作者卢中华|责编周国强 |经济科学出版社 |2024

作者张伟伟//谢春江//李卫飞|责编崔新艳|总主编韩雷 |经济科学出版社 |2024

作者逯红梅|责编高雁 |社会科学文献出版社 |2024

编者徐红罡//保继刚|责编韩莹莹 |社会科学文献出版社 |2025

编者国家食用豆产业技术体系研发中心|责编贺可香 |中国农业科学技术出版社 |2025

作者徐维祥//徐志雄//李露|责编张燕 |经济科学出版社 |2024

作者杨宇|责编高艳君 |东北大学出版社 |2024

作者王宏新|责编赵静宜 |中国经济出版社 |2025

编者汪光焘//杨超//陈小鸿//杨晓光|责编邢宜君 |同济大学出版社 |2024

作者西风//黄长迎|责编何莉 |海峡文艺出版社 |2025

编者李旭|责编郭飞 |经济管理出版社 |2024

编者靳晓雯//图木//苑杨|责编王雨童 |冶金工业出版社 |2025

编者全国畜牧总站|责编刘伟//冀刚 |中国农业出版社 |2025

编者许立超//曾国平//钟璐珊|责编刁乾超 |中国农业出版社 |2024

作者王喜文|责编高露露 |浙江教育出版社 |2021

作者陈炯//张倚萌|责编余莉花 |中国纺织出版社 |2021