张仲礼,朱庆祚主编 |上海社会科学院出版社 |1986
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西安市服务公司职工学校主编 |中国商业出版社 |1983
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马涛姜枫主编 |中国经济出版社 |1996
浙江图书馆
任保英主编 |东北财经大学出版社 |1999
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南京金陵旅馆管理干部学院主编 |科学技术文献出版社 |1991
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(美)奥尔伯克,(美)康黎德著 |旅游教育出版社 |1991
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(日)市川治平著 |轻工业出版社 |1988
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代红著 |西南财经大学出版社 |1998
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任百尊,丁昌德主编 |上海文化出版社 |1991
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黎子申编著 |世界图书出版公司 |1991
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殷召良,陈寒节主编 |中国大地出版社 |1993
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北京市烹饪服务研究会,西城区饮食公司职工学校编 |中国商业出版社 |1988
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朱立恩编著 |中国财政经济出版社 |1989
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傅云新著 |广东经济出版社 |2002
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(美)伦纳德l伯瑞(leonardl.berry)著 |企业管理出版社 |2001
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徐章一著 |中国物资出版社 |2002
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伊立编著 |蓝天出版社 |2004
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崔立新著 |经济日报出版社 |2003
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维高编著 |中国物资出版社 |1998
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维高著 |中国物资出版社 |1999
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