作者杨莉萍|责编李彬 |天津科学技术出版社 |2023
编者韩珂//祝子民//杜阳|责编肖伊 |四川科学技术出版社 |2022
编者毛华伟|责编卢晶 |中国轻工业出版社 |2022
编者陈宝英//刘颖|责编陈经慧 |中国妇女出版社 |2022
作者陈主初|责编李忠 |湖南科学技术出版社 |2025
作者(德)莱亚布卢门塔尔|责编蔡芸菲|译者郭爽 |北京科学技术出版社 |2025
杨巍主编 |上海科学技术文献出版社 |2006
浙江图书馆
王文彬杜素芳主编 |上海科学普及出版社 |2006
浙江图书馆
姚春海宋志军编著 |金盾出版社 |2004
浙江图书馆
刘念华常焕俊编著 |中国水利水电出版社 |2004
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祝总骧主编 |辽宁科学技术出版社 |2006
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陈长青主编 |金盾出版社 |2002
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陈玉芬著 |知识出版社 |2006
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顾一煌宁小然编著 |上海中医药大学出版社 |2002
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朱惠斌编著 |上海科学技术出版社 |2003
浙江图书馆
马晓年,杨大中主编 |科学出版社 |2003
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高善星主编 |金盾出版社 |2003
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中国营养学会编著 |中国轻工业出版社 |2000
浙江图书馆
赵炳礼主编 |中国人口出版社 |2003
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张秀勤编著 |北京出版社 |2006
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