张凯编著 |四川科学技术出版社 |2001
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薛希浩编著 |清华大学出版社 |2001
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［中国瓯菜］编委会编著 |浙江科学技术出版社 |2001
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李朝春编 |四川科学技术出版社 |2001
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李秀英严燕莲编著 |中国纺织出版社 |2001
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唐人成等编著 |中国纺织出版社 |2001
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黄德智编 |中国轻工业出版社 |2002
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刘清涌编著 |岭南美术出版社 |2000
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王东辉编著 |河北美术出版社 |2001
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王梓炀崔璐编著 |河北美术出版社 |2001
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李发顺,丁美凤编著 |百家出版社 |2001
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王肇慈主编 |中国轻工业出版社 |2001
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叶云编著 |农村读物出版社 |2001
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高士刚编著 |中国轻工业出版社 |2001
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郝林编 |中国农业出版社 |2001
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田沛然主编 |金盾出版社 |2001
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张立新主编 |机械工业出版社 |2001
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李志良编著 |中国电力出版社 |2001
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谷勇伟编著 |上海科学技术出版社 |2001
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王默根王笑平著 |解放军出版社 |2001
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