巫德华编 |河北人民出版社 |1980
浙江图书馆
王利器疏证;王贞珉整理 |中国商业出版社 |1983
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张豫昆 |云南人民出版社 |1984
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北京市西苑饭店编著 |中国旅游出版社 |1984
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巫德华编 |河北科学技术出版社 |1985
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张廉明等编著 |山东科学技术出版社 |1987
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天津市第二商业学校烹任专业组编 |天津科学技术出版社 |1980
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巫德华编 |河北人民出版社 |1982
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王子辉编 |陕西科学技术出版社 |1985
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美davidbrackeen著 |科学出版社 |2004
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刘建成编著 |四川科学技术出版社 |1984
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李东江,张大成主编 |机械工业出版社 |2003
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南怀瑾著 |复旦大学出版社 |2002
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张德善编著 |四川科学技术出版社 |1990
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北京仿膳饭庄编 |中国旅游出版社 |1980
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张德生编著 |福建科学技术出版社 |1982
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北京全聚德烤鸭店编 |北京出版社 |1982
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北京鸿宾楼饭庄编著 |中国旅游出版社 |1985
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严仁棠著 |科学普及出版社广州分社 |1983
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(元)无名氏编 |中国商业出版社 |1986
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