《中华传统节日由来》:
“牛王节”是布依族较为典型的节日,又称“牧童节”。在每年农历四月初八举行。
贵州独山、荔波、平塘、罗甸、龙里、贵定等县的布依族,此日做彩色糯米饭吃,用枫树叶泡水给牛洗澡,并让牛休息一天。贵阳郊区及邻县部分布依族群众有杀鸡祭牛王的习俗,于此日成群结队到贵阳市中心喷水池一带唱歌游玩。这天,惠水、福泉等县的布依族男女青年带着糯米饭等食物到邻近的山坡上聚会、唱歌。
独山县一带布依族对牛王节特别重视。相传唐朝时称独山县为石牛县。当地民间传说,古时候,有个叫阿牛的牧童,在一位仙人的帮助下得到一头神牛,它力大无比。郁力王见了十分眼红,妄想据为已有。阿牛不从,奋力与郁力王争夺,一举将郁力王打死,自己也身受重伤,神牛也变成了石牛。纳达王的姑娘五妹用一葫芦紫泉治好了阿牛的伤,并恢复了神牛的灵性。后来,纳达王用一百头牯牛与神牛角斗,都纷纷败阵下来。纳达王的五个女儿见阿牛智勇双全,都想嫁给他为妻。阿牛胸有成竹,他让纳达王的五个女儿各准备一桌酒饭,承诺神牛最先吃谁的饭他就娶谁为妻。试验这天,神牛高兴地吃了五妹做的黑糯米饭、紫泉酒和苦丁茶。阿牛说话算数,与五妹喜结良缘。很多年以后,阿牛与五妹年迈去世,神牛又变成了石牛。当地群众相传,现独山县城北郊那座形态如牛的巨石就是神牛的化身。后来,人们为纪念阿牛、五妹和神牛的功德,年年四月初八过牛王节,做五色糯米饭祭牛王,并举行斗牛活动。独山布依族民间至今流传着这样的民谣:“九名九姓独山州,南郊紫泉北石牛。年年四八牛王节,家家花饭摆门楼。”
独山墨寨乡和荔波阳风乡交界地区的牛王节最为隆重。节日前,妇女们上山采集紫荆藤、黄饭花、红刺根、枫树叶等作染料,用来浸泡糯米,蒸成红、黄、紫、黑、白五色糯米饭。节日这天早晨,家家杀鸡祭牛王。祭毕,用苦丁茶、黑糯米酒、肉、花糯米饭等喂牛,中午,男女老少汇集传统的斗牛场,观看斗牛比赛。比赛由寨老主持。首先,鸣放四排八响礼炮(铁炮),唢呐、长号、锣鼓、鞭炮齐鸣。接着,十多个年轻力壮的男子牵出一对斗牛绕场游行一圈,然后放开双方缰绳,两头健壮的牯牛马上冲向对方,交锋亮角,相互进攻。几经搏斗后,在一方可能受重伤或致死的情况下,主持者宣布斗牛停止。这时,双方十多人用拉钩、缰绳拉斗牛的后腿,阻止其再斗。最后,胜者被封为牛王,它和饲养者都将受到披红挂彩的奖励。晚上,获得牛王称号之家置办酒席,盛情款待本寨人和外来的客人。晚饭后,人们高唱《牛王歌》,赞颂牛王,有的还通宵对歌。
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