糖尿病治疗的五架马车中,饮食控制与调理是关键。而吃不饱、不敢吃、没营养是许多糖尿病患者都面临的饮食问题。
本书含食材,食谱,是糖尿病患者全面、细致的饮食指南。每一种食材、每一道菜的热量和升糖指数都有明确的标识,糖尿病患者只要控制好每天的总热量,就可以自由搭配,吃出营养与美味。
中药和食疗方在糖尿病长期的调养过程中有很好的作用。
营养素的补充不仅能辅助降糖,还能有效延缓并发症。通过本书,糖尿病患者可以了解12大营养素的功能,并进行针对性补充。
不同热量的一日三餐食谱推荐,照着吃轻松降血糖。没办法每天称量食材,费心计算,是很多糖尿病患者难以坚持控糖的原因。本书中每道食谱都有精确的热量计算,与膳食手量法结合,不需要称,双手一量就知道吃多少。
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