本书以长期从事粮油新品种、新技术研究与应用推广的研究成果和实践经验及“大学习、大讨论、大调研”调研报告等为基础合编而成,采用粮油作物分章和常见问题分类的方式,全面系统地解答了四川周边乃至西南地区的粮油生产中可能遇到的各类实际问题。内容涵盖粮油作物生产的基础常识、品种选用、绿色栽培与生产、主要病虫害防治、收获与贮藏技术要点及部分产后加工工艺等,语言朴实易懂、可读性强、信息量大,可为农业生产提供理论指导。 本书理论联系实际,对教学、科研与生产具有重要指导意义,可供农业领域教学、科研与生产等相关专业工作者参考。

第1章 西南稻区水稻生产主要关键技术
1.1 水稻种植与生产常识
1.2 水稻品种与良种选购
1.3 水稻种子处理与播种
1.4 水稻育秧及移栽技术
1.5 水稻轻简化栽培技术
1.6 水稻栽后管理与应急
1.7 水稻绿色栽培与生产
1.8 水稻缺素及施肥措施
1.9 水稻主要病虫害防治
第2章 小麦生产常见技术问题
2.1 小麦资源品种
2.2 小麦栽培技术
2.3 小麦田间管理
2.4 病虫草害防治
2.5 小麦配套技术
第3章 玉米高产高效栽培技术
3.1 玉米基础知识
3.2 玉米田间管理技术
3.3 玉米抗灾技术
3.4 玉米病害防治措施
3.5 玉米虫鼠害防治措施
第4章 川西平原马铃薯生产主要关键技术
4.1 川西平原马铃薯生产概况
4.2 马铃薯生物学特征
4.3 马铃薯高产栽培技术
4.4 马铃薯病虫害及其防治方法
4.5 马铃薯机械化生产技术
4.6 马铃薯收获与贮藏技术
4.7 马铃薯加工技术
第5章 四川地区油菜生产关键技术
5.1 四川地区油菜生产概况
5.2 油菜生产的生物学特征
5.3 油菜育苗移栽技术
5.4 油菜直播生产技术
5.5 油菜“菜油两用”生产技术
5.6 油菜病虫草害防治技术
5.7 油菜收获技术及加工
主要参考文献