廖伏初 湖南水产科学研究所，研究员，长期工作在生产一线，具有较强的理论水平和实践经验。

  罗非鱼是一种热带鱼，原产非洲，是世界性养殖品种之一。罗非鱼具有食性杂、生长快、适应性强、疾病少、雄性率高、群体产量高、肉质好等优点，是联合国粮农组织推荐的优良养殖品种之一。罗非鱼良好的市场前景已是当前水产养殖，本书介绍罗非鱼产业发展概况、鱼种培育模式、池塘养殖模式、网箱养殖模式、山塘水库养殖模式、流水养殖模式等内容。本书内容科学系统，语言通俗易懂，技术指导性和实用性强，既可作为养殖专业户和广大农民在生产上的技术指导用书，也可作为基层养殖技术人员的自学用书。

第一章概述
第一节我国罗非鱼的养殖概况
一、引种情况
二、养殖方式
三、养殖现状
第二节罗非鱼的市场行情分析及预测
第三节罗非鱼养殖过程中存在的问题及应对策略
一、罗非鱼养殖过程中存在的主要问题
二、对我国罗非鱼产业的几个建议
第二章罗非鱼的生物学特性
一、分类地位
二、形态特征
三、生活习性
四、食性与生长
五、繁殖习性
第三章罗非鱼营养需求与饲料
一、罗非鱼饲料营养要求
二、罗非鱼饲料营养标准
三、罗非鱼饲料配制、加工
四、罗非鱼配合饲料种类及投喂
第四章罗非鱼养殖新品种介绍与人工繁殖
第一节罗非鱼养殖新品种介绍
一、奥尼鱼
二、福寿鱼
三、尼罗罗非鱼
四、奥利亚罗非鱼
五、“夏奥1号”奥利亚罗非鱼
六、尼罗罗非鱼“鹭雄1号”
七、吉富罗非鱼“中威1号”
八、吉奥罗非鱼
九、莫荷罗非鱼“广福1号”
第二节罗非鱼人工繁殖
一、罗非鱼繁殖特点
二、罗非鱼亲鱼培育
三、鱼苗培育
第五章罗非鱼食用鱼生态养殖
第一节罗非鱼池塘生态养殖
一、池塘选择和准备
二、鱼种放养与搭配
三、喂养与管理
第二节养殖案例——池塘主养全雄罗非鱼
一、养殖品种介绍
二、模式案例
三、模式技术要点
四、养殖建议
第三节罗非鱼池塘综合种养
第四节因地制宜，开展罗非鱼集约化养殖
一、温泉水养殖罗非鱼技术
二、地热水养殖罗非鱼技术
三、罗非鱼流水养殖技术
第五节稻田养殖罗非鱼
一、稻田选择及工程建设
二、鱼种放养
三、日常管理
四、收鱼
第六章罗非鱼养殖水底质管理
第一节罗非鱼养殖水底质管理的主要内容
一、溶氧管理
二、pH值管理
三、氨氮、非离子氨管理
四、水温及透明度
第二节池塘水质精细管理
一、池塘精细管理的主要内容与要求
二、看水养鱼——水色及调控
三、测水养鱼
第三节池塘养殖尾水管理
一、养殖尾水排放标准
二、尾水管理及综合利用
第七章罗非鱼病害防治
一、近年来罗非鱼的疾病概况
二、罗非鱼疾病生态防控
三、疾病的诊断
四、科学合理用药
五、罗非鱼常见病害防治
附件光合细菌培养方法