《无公害农产品生产技术》：
3.施肥
开花期每亩追施尿素7～8kg。鼓粒期叶面喷肥，每亩用0.19磷酸二氢钾或0.6kg尿素溶于30kg水中，过滤后喷洒在大豆叶面上。
（六）收获
大豆茎秆呈棕黄色，有90％以上的叶片完全脱落，荚中籽粒与荚壁脱离，摇动时有响声，才可以收获，收获后要晾晒，籽粒含水量降至12％左右，在2～10℃条件下贮藏。
六、无公害农产品绿豆栽培技术
绿豆是一种豆科、蝶形花亚科豇豆属植物，别称：青小豆、绿豆、植豆。原产印度、缅甸地区，现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是主要的绿豆出口国。绿豆是我国重要的小杂粮作物之一，具有降温解暑功效，集营养价值和药用价值于一体，随着人民生活水平的日益提高，人们为了调剂和改善生活，对绿豆的需要量越来越多，而绿豆含有丰富的蛋白质、人体必需的多种氨基酸、B族维生素、矿物质，具有较高的营养和医疗保健价值，可作粮食、蔬菜和饮用，其茎叶还可作为饲料和绿肥。绿豆耐旱耐瘠薄，生育期短，适应性强，种植绿豆投资少，见效快，效益高，发展前景十分广阔。
1.中绿一号
由中国农科院品种资源所，从亚洲蔬菜研究与发展中心（AVRDC）引进。该品种为大荚大粒型，籽粒明绿、皮薄，商品价值高。蛋白质含量23％，株型直立紧凑，株高80cm左右，分枝4.5个，主茎13节，植株生长健旺，抗逆力较强。单株结荚16.2荚，每荚10.2粒，结荚集中，不炸荚，成熟期一致，百粒重6.69，全生育期85d左右，一般亩产100kg以上。
2.油绿豆
该品种色泽油绿，易煮化渣，无石豆。分枝4.2个，主茎11节，株高76cm，单株结荚16.5个，每荚11.2粒，百粒重6.79，荚大粒多，结荚集中，商品性好，全生育期75d，亩产80kg左右。
（四）种子处理
绿豆种子籽粒细小、颜色较暗、种皮粗糙、组织坚实、吸水出苗困难，为提高出苗率，可将种子浸泡一夜，然后播种。
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