目录

前言
一、结球甘蓝栽培
（一）植物学性状
（二）对环境条件的要求
（三）类型与品种
（四）栽培技术
（五）防治病虫害
（六）采收和留种

二、花椰菜栽培
（一）植物学性状
（二）对环境条件的要求
（三）类型与品种
（四）栽培技术
（五）防治病虫害
（六）采收和留种

三、青花菜栽培
（一）植物学性状
（二）对环境条件的要求
（三）类型与品种
（四）栽培技术

四、抱子甘蓝栽培
（一）植物学形态
（二）对环境条件的要求
（三）类型和品种
（四）栽培技术
（五）防治病虫害
（六）采收和留种

五、球茎甘蓝栽培
（一）植物学性状
（二）对环境条件的要求
（三）类型与品种
（四）栽培技术
（五）防治病虫害
（六）采收和留种

六、紫甘蓝栽培
（一）早春栽培
（二）小拱棚春季栽培
（三）露地春季栽培
（四）夏季遮荫栽培
（五）秋季露地栽培
（六）拱棚秋延后栽培
（七）留种

七、芥蓝栽培
（一）植物学形态
（二）对环境条件的要求
（三）类型与品种
……

内容摘要

　　《农业生产科技丛书：甘蓝类蔬菜栽培新技术》具有三个特点：一是实用性，理论结合实际，文字通俗易懂，可操作性强；二是先进性，既有传统精耕细作的特点，也有先进科技的特色；三是区域性，适用于长江流域一带的蔬菜园区。