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文献来源:
出版时间 :
食品安全公共危机的舆论监督
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787511248220
  • 作      者:
    程景民,薛贝著
  • 出 版 社 :
    光明日报出版社
  • 出版日期:
    2013
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内容介绍
  《高校哲学社会科学成果文库:食品安全公共危机的舆论监督》运用历史文献考证法和历史比较法对国内外食品安全公共危机中的舆论监督进行比较分析;用描述性统计方法对近年来我国食品安全公共危机中各类食品安全问题、媒体信息和地区信息进行统计分析;运用实证分析法中的定性分析等方法,以“三鹿奶粉”事件的舆论监督为实证研究,探讨食品安全公共危机中舆论监督之不足并提出改进方案;运用SWOT分析法,针对案例中舆论监督的优势和劣势,结合外部因素进行分析;在以上研究的基础上通过专家访谈和小组讨论法,提出适合我国国情的食品安全公共危机的舆论监督框架设计。
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精彩书摘
  (2)游昌乔的危机管理5S原则
  承担责任原则(Shoulderingthematter)
  危机发生后,公众会关心两方面的问题:一方面是利益的问题,利益是公众关注的焦点,因此无论谁是谁非,都不要企图推卸责任。即使受害者在事故发生中有一定责任,企业也不应首先追究其责任,否则会各执己见,加深矛盾,引起公众的反感,反而不利于问题的解决。
  另一方面是情感问题,公众很在意企业是否在意自己的感受,因此企业应该站在受害者的立场上表示同情和安慰,并通过新闻媒介向公众致歉,解决深层次的心理、情感关系问题,从而赢得公众的理解和信任。
  实际上,公众和媒体往往在心目中已经有了一杆秤,对企业有了心理上的预期,即企业应该怎样处理,我才会感到满意。因此企业绝对不能选择对抗,态度至关重要。
  真诚沟通原则(Sincerity)
  企业处于危机漩涡中时,是公众和媒介的焦点。你的一举一动都将接受质疑,因此千万不要有侥幸心理,企图蒙混过关。而应该主动与新闻媒介联系,尽快与公众沟通,说明事实真相,促使双方互相理解,消除疑虑与不安。
  真诚沟通是处理危机的基本原则之一,把自己所做,所想的,积极坦诚地与公众沟通。这里的真诚指的是诚意、诚恳、诚实。(1)诚意。在事件发生后的第一时间,公司的高层应向公众说明情况,并致以歉意,从而体现企业勇于承担责任、对消费者负责的企业文化,赢得消费者的同情和理解。(2)诚恳。一切以消费者的利益为重,不回避问题和错误,及时与媒体和公众沟通,向消费者说明消费者的进展情况,重拾消费者的信任和尊重。(3)诚实。诚实是危机处理最关键也最有效的解决办法。我们会原谅一个人的错误,但不会原谅一个人说谎。如果做到了这“三诚”,则一切问题都可迎刃而解。
  速度第一原则(Speed)
  好事不出门,坏事行千里。在危机出现的最初12~24小时内,消息会像病毒一样,以裂变方式高速传播。而这时候,可靠的消息往往不多,社会上充斥着各种谣言和猜测。公司的一举一动将是外界评判公司如何处理这次危机的主要根据。媒体、公众及政府都密切注视公司发出的第一份声明。对于公司在处理危机方面的做法和立场,舆论赞成与否往往都会立刻见于传媒报道。
  因此公司必须当机立断,快速反应,果决行动,与媒体和公众进行沟通。从而迅速控制事态,否则会扩大突发危机的范围,甚至可能失去对全局的控制。危机发生后,能否首先控制住事态,使其不扩大、不升级、不蔓延,是处理危机的关键。
  系统运行原则(System)
  在逃避一种危险时,不要忽视其他危险。在进行危机管理时必须系统运作,绝不可顾此失彼。只有这样才能透过表面现象看本质,创造性地解决问题,化害为利。
  ……
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目录
第一章 导 论
1.1 选题意义与背景
1.2 国内外研究的动态
1.3 研究的思路与方法

第二章 食品安全危机
2.1 关于危机的有关概念
2.2 国外关于危机的研究
2.3 国内关于危机的研究
2.4 食品安全危机的类型
2.5 食品安全危机的特点
2.6 食品安全危机的原因
2.7 危机管理的相关理论
2.8 政府责任和基本原则

第三章 食品安全舆论监督
3.1 舆论监督的有关概念
3.2 国外舆论监督的研究
3.3 国内舆论监督的研究
3.4 舆论监督的功能与作用
3.5 舆论监督的优势评价
3.6 舆论监督的不足分析
3.7 舆论监督的主要媒体
3.8 食品事件传播的特点
3.9 危机舆论监督的实践
3.1 0完善舆论监督的意义

第四章 媒体舆论监督
4.1 媒体舆论遵循的原则
4.2 媒体舆论监督的作用
4.3 舆论监督引导的方法
4.4 提升舆论监督的质量
4.5 媒体不当报到的表现
4.6 发挥媒体舆论的监督

第五章 国内外食品安全网络舆情传播机制
5.1 国外食品安全舆情传播机制的现状
5.2 我国食品安全网络传播现状与特点
5.3 网络舆情监测系统的结构功能分析
5.4 网络监督在信息化背景下的优越性
5.5 网络舆论监督负面性影响问题分析
5.6 客观看待网络舆论监督的意义作用
5.7 完善食品安全网络舆情的引导管理
5.8 食品安全事件网络舆情的管理探索

第六章 国内外食品安全形势
6.1 我国食品安全主要问题
6.2 我国食品安全监管现状
6.3 国外食品安全监管现状

第七章 国外食品安全危机管理
7.1 发达国家危机管理应对体系
7.2 发达国家舆论引导主要做法
7.3 国外监管机制的特点和影响
7.4 发达国家舆论监督特点分析

第八章 食品安全公共危机中舆论监督的比较分析
8.1 美国食品安全公共危机中的舆论监督
8.2 英国食品安全公共危机中的舆论监督
8.3 日本食品安全公共危机中的舆论监督
8.4 各国危机中舆论监督依存性分析

第九章 我国食品安全事件中舆论监督的实证研究
9.1 舆论监督的各类食品安全问题
9.2 相关新闻媒体的舆论监督信息
9.3 部分地区实施舆论监督的信息

第十章 以“三鹿奶粉”事件为例的SWOT分析
10.1 “三鹿奶粉”事件的舆论监督回顾
10.2 “三鹿奶粉”事件舆论监督的SWOT分析
10.3 针对舆论监督SWOT分析结果的讨论

第十一章 我国食品安全公共危机舆论监督框架的构建
11.1 战略层面应对
11.2 法律法规体系
11.3 行政授权模式
11.4 分层分类指导
11.5 事件性质界定
11.6 公众健康警报
11.7 危机沟通方式
11.8 信息传递渠道
11.9 情报公开机制
11.10 新闻术语口径
结束语
参考文献
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