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书       名 :
著       者 :
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I  S  B  N:
文献来源:
出版时间 :
化学真好玩
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787556408740
  • 作      者:
    (日)左卷健男著
  • 出 版 社 :
    湖北教育出版社
  • 出版日期:
    2017
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作者简介

作者:左卷健男

    日本法政大学教职课程中心教授。1949年出生于枥木县,毕业于千叶大学教育学系,后于东京学艺大学研究生院进修研究生课程(物理、化学和科学教育)。在中学、高中任教26年后,于京都工艺纤维大学学术中心担任教授,2004年起任同志社女子大学教授。2008年起任现职。著有《成人复习中学物理》《新高中化学》《新高中物理》《你不知道的水知识》等。



审校:Claire

    化学材料博士,博士后,澳大利亚国立大学研究员。在世界化学期刊发表文章十余篇。英国工程与自然科学研究理事会(EPSRC)研究基金、澳大利亚早期职业研究奖(DECRA)获得者。


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内容介绍

    面白くて眠れなくなる化学

    用钻石能烤蘑菇吗?

    饮水过量也会中毒?

    可怕的蛇毒真相是什么?  

    折纸游戏用的银箔纸是金属吗?

    欢迎阅读本书,让你学到课堂上学不到的化学知识,以有趣的故事、大胆的想象,让知识不再乏味,轻轻松松爱上化学!


    日本畅销科普系列图书:《数学很好玩》《化学很好玩》《物理很好玩》

    我为什么要学数学?

    我为什么要学物理?

    我为什么要学化学?

    它们有什么用?

    在课堂上学到的理科知识,到底和我们的生活有什么关联?本系列图书会告诉我们:在生活中,这些理科知识无处不在,学好它们非常重要。  

    本系列图书的作者是来自各个科普领域的专家、教师,通过图文结合、通俗易懂的方式向读者介绍关于数学、物理、化学等领域的一系列知识,颠覆对常识的看法,教你如何用枯燥的常识改变生活!小读者们将在阅读的过程中玩到欲罢不能,彻底激活理科潜能!


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精彩书评

《化学真好玩》确实名副其实,一旦拿起来,便忍不住一页页看下去,引人入胜,让人爱不释手。书中将课本中的化学原理,结合着生活常遇到的种种“怪象”,进行了深入浅出的讲解,使枯燥乏味的化学知识瞬间变得有趣生动,让人豁然开朗。

——化学材料博士、澳大利亚国立大学研究员 Claire


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目录

1 惊险无比的化学现象


干冰放到密闭空间里会发生什么?_  003

什么是爆炸?_  007

引起煤气爆炸的原因_  011

安全火药与诺贝尔_  017

蜡烛熄灭时氧气会有什么变化?_  024

用钻石烤蘑菇?!_  028

恐怖的一氧化碳中毒_  039


2 探究可怕的化学谣言


毒药的代表——氰化物与砷_  045

饮水过量会发生什么?_  050

“豪饮酱油致死”的真相_  057

蝮蛇与章鱼——可怕的生物毒_  062

开发毒气的犹太化学家_  068

喝可乐会使牙齿和骨头溶解吗?_  075

与“温泉”“泡澡”有关的真假传言_  079

“碱性食品对身体有益”是谣言_ 088


3 不禁想要尝试的化学实验


折纸游戏用的银箔纸是金属吗?_  095

钙是什么颜色?_  105

蛋糕上的银色颗粒是什么?_  109

法布尔笔下的化学魅力_  115

超简单入门——“酸”与“碱”_  127

“在红茶中放入柠檬”会变色_  131

橘子罐头的秘密_  136

用醋溶解蛋壳做成“醋泡蛋”_  139

用洗衣浆糊制作“手工太空泥”_  146

蜂窝糖的化学_  152

橡皮筋的制作过程_  162

沉入水中的冰_  169


后   记_  176

作者简介_  178


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