本书首度公开了已故日本设计界元老杉本贵志和他的“超级土豆”团队的41个代表作品，详解每件作品的设计理念、灵感来源、制作细节，通过详尽的剖析引导人们去感受强大的空间感染力，体会“不为设计的设计”所带来的本真之感，审视空间、自然与人三者之间的关系，感悟人与自然合二为一的生活理念。
Strawberry 咖啡馆
作为超级土豆事务所第一个在日本得到广泛认同的设计项目，Strawberry 咖啡馆打破了20 世纪70 年代典型的咖啡馆设计风格，运用简单的形式、反光材料、剧场式灯光传达最前沿的理念。该空间聚焦于几何形状和工业材料的使用，较少关注功能性或舒适性，由间隔较宽的不锈钢圆柱支撑起巨大玻璃桌面和木制长椅，不锈钢的墙面和天花板，都明显受意大利先锋设计的影响。玻璃桌面似乎浮于不锈钢圆柱之上，而厚厚的实木长椅——与光滑的金属材料形成鲜明对比，在不锈钢圆柱的支撑下悬空出来，与不锈钢圆柱似乎仅有一丝关联。数千盏细小的灯打破了天花板的宁静，在不锈钢与玻璃之间不断折射，仿佛头顶悬着一片银河。
为凸显该店位于东京最繁华的涩谷地区的区位优势，Strawberry 咖啡馆在当时流行的咖啡和酒吧景观的基础上增加了新的视觉体验。低矮的窗户嵌入整面墙，顾客能透过一片植满灌木的窄花坛瞥见户外的街景。外面各种活动仿佛远远地在昏暗的电影屏幕上上演，与光洁、富有能量的室内空间形成强烈的对比。
Strawberry 咖啡馆的当代设计风格一扫当时流行的咖啡屋、酒吧典型的昏暗气氛。超大的玻璃桌面能容纳很多人围坐，与反光墙面及独具个性的灯光一起营造出活跃的氛围，适合轻松聊天，而不是静默沉思。只有木制地板和长椅采用了长满瘤疖、满是裂痕的厚实松木板，从视觉和触觉上，让人对材质产生一些熟悉感。
序 断层之外
引言 超级土豆设计事务所
早期作品
Strawberry 咖啡馆
Maruhachi 酒吧
Radio 酒吧
Pashu Labo 陈列厅
Pashu 零售店
Old-New 酒吧
Brasserie-EX 咖啡馆
Be-in 咖啡馆
对谈1：竹山圣与杉本贵志
系列项目
Shunju 餐厅赤坂店
Shunju 餐厅溜池山王店
Kitchen Shunju 餐厅
Shunju Tsugihagi 餐厅
Shunsui 餐厅
Shunkan 空间
无印良品青山店
无印良品青山三丁目店
“无印良品的未来”展览
Ryurei 茶室
Komatori 茶室
茶器
对谈2：原研哉与杉本贵志
近期作品
Niki Club 酒店
Mezza9 餐厅
Brix 酒吧
Straits Kitchen 餐厅
Zipangu 餐厅
Café TOO 餐厅
Hibiki 餐厅
Zuma 餐厅
君悦酒店大教堂
君悦酒店神社
Shunbou 餐厅
Roku Roku 餐厅
Nagomi 健身中心
Waketokuyama 餐厅
Roka 餐厅
Sensi 餐厅
柏悦酒店大堂和休息区
Park Club 健身中心
柏悦酒店客房
Cornerstone 餐厅
The Timber House 酒吧
主要作品年表
致谢
“超级土豆”通过对石、钢、木等材质的运用，赋予作品一种*日常习惯的尺度与形制，在这座鲜亮夺目、流光溢彩又脆弱的人造都市中，只有杉本能创造一种似乎可召唤远古精神的断层。如此这般被创造出来的生命力，我认为，是一场奇迹。
——安藤忠雄
美的东西萌发、崛起，又逐渐衰败、腐朽，化为尘土。物正是在这样的更替、蜕化与循环中存在着。杉本不仅看到了物的成型阶段，还感知了蜕化的美。在渐渐衰败的、蜕化的物中看到美，将这种美的力量精巧地转化为设计的力量，是其作品的显著特征。
——原研哉