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书       名 :
著       者 :
出  版  社 :
I  S  B  N:
文献来源:
出版时间 :
金版装潢世界.21
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    7544227790
  • 作      者:
    香港金版文化出版社, 深圳市金版文化发展有限公司主编
  • 出 版 社 :
    南海出版公司
  • 出版日期:
    2005
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内容介绍

  《健康百味03:养胃菜-吃了特舒服》特点:
  调理:胃不舒服时从饮食开始调理和保养;
  健康:最营养的美味佳肴打造健康防火墙;
  舒服:胃部疾病不再犯更能享受美味食物;
  养生:胃好才能拥有好身体健康从胃开始。

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目录
Part 1 养胃有道
胃病患者饮食宜忌
不同胃病患者的饮食原则
Part 2 养胃菜
凉拌茄子
京扒茄子
家烧茄子
剁椒茄子
麻辣榨菜
特色拌菜
豆腐皮炒菜心
奶汤蒸芋头
麻婆豆腐
鸡汁煎酿豆角
阿婆煎豆腐
秘制嫩腰片
金针菇猪肚
十八鲜
橄榄菜滑菇熘豆腐
精排小土豆
歧汁排骨蒸菜心
风味肉碎木耳
肉末烧黑木耳
三丝炒西芹
莴笋皮炒肉
腌猪肉炒土豆丝
豆芽炒肉丝
糖醋排骨
小炒顺风耳
脆笋炒腊肉
茄干炒牛肉
牛肉酱焖小土豆
爽口牛肉
焖牛肚
盖椒十肉
九寨香酥牛肉
老干妈串牛排
皮蛋拌鸡丝
香辣竹笋鸡
鱼香豆腐酿肉馅
鲜煎糯米鸭
香菇鸭肉
湘西雷打鸭
仔姜烧鸭
小妹甜皮鸭
酱香鸭翅
吐司鸭卷
豆筋炒鸭丝
苦瓜烧鸭占
东坡油淋龟片
回锅小黄鱼
小鱼干炒茄丝
椒香鲜鳝
口味鳝片
香辣蟮丝
火爆墨鱼花
火爆豉香鱿鱼圈
酱爆章鱼
回锅港虾
松仁爆虾球
鸡腿菇烧肥肠
豆瓣烧草鱼
酸菜黄颡龟
豆腐烧黄颡鱼
豆腐蒸鱼干
豆花腊肉
咸肉冬笋蒸百叶
腊味蒸龟干
鲅龟蒸菜干
尖椒明太鱼
家炖带鱼
双福一绝豆腐丝
水煮鱼
豆瓣鱼
白莱水煮色
麻婆龟丸
沙锅三鲜豆腐
干锅龟杂
干锅桂花色
风味豉香鱼
辣辣鱼
脆皮鱼片
串烧鲫鱼
Part 3 养胃汤
上汤冻豆腐
泡菜黄豆芽汤
黄瓜海带瘦肉汤
土豆排骨汤
芸豆煲猪蹄
健胃肚条煲
开胃罗宋汤
白果糯米乌鸡汤
老鸭土豆煲
莲子鵪鹁煲
酸辣蛋汤
鳝龟豆腐汤
蘑菇鲈鱼
小鲍龟参杞汤
甲鱼海带汤
黄瓜章鱼煲
胡萝卜香菇海蜇汤
薏米煲牛蛙
牛奶银耳水果汤
三色圆红豆汤
酸甜木瓜汤
杨梅双仁汤
橘子杏仁菠萝汤
Part 4 养胃主食
白萝卜丝炒小米饭
烧味双拼饭
奶汁鲑鱼炖饭
酸汤面
温面
咖喱皇拌面
韭菜辣五花肉拌面
山药青豆竹笋粥
花生银耳粥
莲藕糯米粥
母鸡小米粥
糯米包
香芹猪肉包
菠菜香葱卷
花生卷
菠汁馒头
甘笋馒头
玉米水饺
韭黄水饺
鸡肉馄饨
枸杞馄饨
玉米黄糕
蜜制蜂糕
黑糯米饼
野菜煎饼
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