千万网民中小企业主参与的百天微公益行动纪实，告诉你史上操作较简单、较有效率、草根阶层互动程度较深的4S创意公益行动。
世界上第一部全面构建“待用”公益模式的著作，草根公益自我养成指导书，慈善可以时尚、有爱、有创意。
真正的“家门口公益”，重新解读成龙、李连杰、杨澜、刘德华等人都在追求的公益愿景，你我都可以参与，也可从中受益。
公益不是少数富人的专属品，同样是普通人的权利。行善要及时，因为爱心储藏久了也会变质。当爱心、网络、民生这三者链接在一起的时候，就诞生了一种席卷全国的“待用”公益。
给陌生人献出一份爱心、一盒“待用快餐”、一个“待用书包”一瓶“待用水”……简单易行地参与模式让公益从此不再难做，让爱有随时释放的空间，让草根阶层也能成为“公益劳模”。
《小善大爱：待用改变中国》写的是待用公益的缘起与发展，其实更是跟国人的幸福、价值、信仰回归有关的宣言书。一滴泪，诠释一份诚信；一碗面，找回一个信念。
待用公益，播撒爱心，传递正能量，是伟大“中国梦”的组成部分。如果说每一份爱心的能量是微不足道的，但聚沙成塔，长此以往，它也能改变中国。
三条微博，吹响“待用”的号角
火车在夜色中高速行驶着。自从 2010 年 12 月 3 日，中国自主研发的“和谐号”CRH380 高速动车组成功试运行以后，人与人身体的距离仿佛就被拉近了。也是在那一年，网络上出现了一个叫做“微博”的新生事物，人与人心灵的距离仿佛也被拉近了。而我也是从那个时候起，就把自己的心放在了那140个字的方寸间，在那里抒发自己的心声，倾听别人的诉说。
在这种抒发与倾听之中，碰撞着智慧的火花，交流着内心的情感，接受着别人的帮助，也实实在在地帮助了别人。
“一名研究三农和社会问题的学者、一名管理学的博士”，这就是我在那个方寸的个人标签。正因如此，我的大部分目光也就很自然地停留在了三农和社会问题上。随着与网友们的互动越来越多，也开始有更多的人 @ 我，希望可以得到方寸之外的帮助。这些网友中，有的是自身遇到了困难，也有很多是代别人表达呼声。毕竟还有很多人不知道这个方寸，又或者是还没有进入这个方寸的条件，比如说一台电脑，一部可以使用微博的手机。
在我目光锁定的那一块区域，我看到了很多对弱势群体的如实转“微”：沿街乞讨的老人、无家可归的孩子、生活不能自理的残疾人、生活在城市边缘的农民工……那一幅幅真实的画面，网友们一段段深情的呼唤，让我的心很痛。这种心痛让我不止一次去网友们那些微博的真实“发源地”，近距离地接触弱势群体。他们并不知道我是谁，也正因为他们只把我当成一个路过此地，随手给他们一点帮助的陌生人，我才真实地听到了他们的呼吸，感受到了他们的心跳。
作为一名社会学的研究学者，致力于对某一种社会现象的研究是责无旁贷的义务。但是，对我来讲，针对具体的社会问题，迈出实实在在的解决步伐更是一种使命。如何给予这些弱势同胞更切实、更全面的帮助，这个思考就像我的影子一样，一直追随着我。而阳光越是强烈，它就越是清晰。看着城里的孩子背着漂亮的书包，走进宽敞的教室；看着城里的老人在子女的陪同下定期去医院做体检；看着健全的人在操场上快乐地奔跑；看着白领们在写字
楼里吹着空调……每当我沉浸在这些阳光里的时候，我的影子总会提醒我，在另外一些角落，还有些流浪者，他们最大的心愿是能填饱肚子；还有一群孩子，他们最大的渴望是能走进课堂；还有很多老人，他们最迫切的需要是得到关心和照料。我喜欢阳光下的感觉，但是我知道，一味地沉醉不是一个学者该走的路，那条缺少阳光的路上，更需要学者的脚印。
于是，就在 4 月 12 日的晚上，在那辆高速行驶的列车上，我发出了这样三条微博：
我觉得在中国一些快餐店，可以为一些残疾人、老年贫困者，提供一些“待餐盒饭”。这更符合中国国情，也给弱势群体一定的尊严。公益人士、大学生可以献一份爱心。有倡议的正规餐饮点，就一定有志愿者。包括一些馒头店、早餐店。这要有现代意识啊！最好是符合卫生规定的连锁店。有人尝试吗？
在中国一些快餐店，可以为一些残疾人、老年贫困者、流浪儿童，提供一些“待餐盒饭”。这更符合中国国情，也给弱势群体一定尊严。公益人士、爱心市民、大学生可以献一份爱心。最好是一些符合卫生规定的连锁店，并经过有关部门许可，向社会公示，应该是可以的，支持吗？
我认为在一些正规餐饮场所，如果跟前有贫困者的话，爱心人士可以顺手多买一份“待餐食品”，并由饭店经营者以适当形式告诉旁边的贫困人员。这是一项阳光的公益慈善，也是培养爱心的群众教育活动。同意者转发！征寻爱心企业和首批倡议者！我愿意做，还有人吗？
“待用快餐”，就是人们可以提前多买一两份食物存在餐馆内，其他比较贫困的人可以免费享用。发起“待用快餐”的行动，旨在给予我们的弱势同胞有尊严的帮助，开展一项全社会都可以参与的公益行动。发出这三条微博已经是晚上 11 点多了，我知道不会有太多的人在当晚就看到我的呼吁。但是我想，即便只有一个人看到了，那么在这个夜晚，对“待用快餐”的思考就不再只有我一个人。而之所以在短时间内连发三次呼吁，一是为了引起还没有下线网友的关注，二也是为了表达我对这项行动迅速展开、迅速燎原的真切期盼。道家讲“三生万物”，我也希望这个“三”能够唤起“万民”。《易经》说：“二人同心，其利断金”，更何况是万万人同心呢。
“待用快餐”的号角是吹响了，但在未来地传递会是怎样，当时我的心里也没有底。但是我的脑海中一直有这样一个信念——凡是发自灵魂深处的善念就一定会得到很好的传播。
一滴泪，诠释一份诚信
2013年4月23日，听起来没什么特别。那只是365天中的一天，一个普通的星期二。故事的发源地，一家“待用快餐”的响应商家按照每天的节奏忙碌着。点餐、下单，一切都是那么的熟悉。但是，那一餐的出现，却让当天所有人都记住了那张“餐单”。
中午11点多的时候，一位步履蹒跚的老人走进了店里。服务员照例问他要吃点什么，老人家支支吾吾了半天，最后好不容易问了一句：“我想领一份免费的午餐，可以吗？”“当然可以，大爷，您先坐，饭菜马上就好。”服务员说完正要离开，大爷却将手伸进了自己的口袋，一边掏一边说：“你看看我的低保证。”店主赶紧走过去，按住大爷已经伸进口袋的手：“大爷，您吃饭就好了，我们不需要看您的证件。”店主示意服务员赶紧给大爷拿一份“待用快餐”，然后自己招呼大爷坐下等餐。
“你还是看看吧。”大爷坐下以后还是坚持要给店主看证件。
“你看，这是我的低保证，还有我的残疾人证。”
“大爷，我们真的不需要查验您的证件，我们相信您，您快收好了吧。”
“我就是要证明我没有骗你啊。”
……
服务员很快将“待用快餐”端了上来。大爷看着这个餐盒，好几分钟，却不动筷子。“大爷，怎么了，您是吃不惯这样的饭菜？”店主问道。“不，不，不，不是的，不是的。”大爷给了店主一连串的否认。“那您怎么不吃啊？”这下子轮到店主疑惑了。“我吃，我吃……”大爷的声音有点颤抖。店主随后起身离开了大爷的座位，他是怕自己坐在大爷身边，会让大爷心里感觉到不自在。店主让服务员给老大爷倒了杯热水，并嘱咐说领位不要往老人家那里领，就离开了用餐区域。
过了二十几分钟，店主被服务员叫了出来。又一次和老大爷坐在了同一张餐桌旁。老大爷的饭并没有吃完。“我的胃不好，吃不下这么多的饭菜，我想问一下，可不可以打包带走？”大爷问。“当然可以，您现在就要打包吗？”店主问道。“不急，不急，我想和你说几句话，不打扰你做生意吧？”大爷问。“怎么会打扰呢，一点都不打扰，有什么话您就说吧。”店主笑着对大爷讲。
“虽然就住在这附近，但对我来说来这里的距离也不近。我腿脚不方便，是个残疾人。我们家就我、老伴，还有个儿子。”大爷说到这里突然停顿了。
“我儿子也是个残疾人。”过了许久，大爷才继续说下去。听得出来，在说到自己儿子的时候，老人家的声音哽咽了。“我是从电视上看到，说你们这儿可以给需要帮助的人提供免费的饭菜，我活了大半辈子了，听到的一直都是‘天下没有免费的午餐’，没想到老了老了，电视竟然告诉我有了免费的午餐。我就是想来验证验证，这到底是不是真的。老伴儿是不同意我来的，你也看见了，我的腿脚不利索，年纪又大了，老婆子担心。她本来说陪我一起来，但是想到如果你们真给免费的午餐，她也来了，就要多给一份。我就是来验证一下，不想你们多负担一个人的饭。”大爷朴实地阐明了自己的来意。
“虽然我们老两口年岁大了，儿子又是那么个情况。但是政府给我们办了低保，我们自己也力所能及地挣点钱，生活总算过得去。我以后也不会再来了，咱自己的困难还是得自己努力解决。这是20元钱，我也认购2份你这个免费午餐，给需要帮助的人吧。”大爷说话间，就将20元钱放在了店主的手里。
“好了，我也出来很长时间了，得回去了。能不能和姑娘说说（他指店里的服务员），给我打包带走啊？”大爷问。“当然可以，我马上给您打包。”店主没有叫服务员给大爷打包，我想是因为他觉得他必须亲自做这个事情。后来，店主和我讲，他之所以听到大爷说打包之后立刻离开，还因为他的眼泪就在眼眶里面转悠，他怕自己控制不住。
“你们真是好心人啊，没想到你们真的不要钱，真的不要钱。还允许我打包带走。”大爷手里拎着打包的饭菜，流下了眼泪。“你们还不看我的证件，你们信任我，我当初却不信任你们，还到这来给你们添乱。”店主告诉我，老人家当时就像个孩子一样在这群他刚认识的人面前哭了起来。
“大爷，您这怎么是添乱呢？您看，您还认购了两份‘待用快餐’呢。您放心，我们一定将您的爱心传递给需要帮助的人。我们也邀请您下次带着大娘一起来。您别有什么顾虑，就只管来，我请客。”店主安慰这位白发苍苍的老人。“好，好，我再来，我再来。”大爷和店里的人挥手再见，就又蹒跚着走了出去。
店主和我讲，大爷从店里离开以后，他的心迟迟不能平静。攥着大爷硬塞给他的那20元钱，他竟然觉得这钱有千斤重。大爷的眼泪没有掉到地上，而是滴滴都掉在了他的心里。20元钱，也许对于那个困难的三口之家来说是一天的饭菜钱。但是，老人却坚持将这些钱留给了其他有需要的人。老人留下的不是钱，而是来自于弱势群体，又即将被传递给弱势群体的爱心。
店主说他从来没想到经营一家餐饮店会给自己带来这样的自豪感。当他看到大爷心满意足地离开店面时，竟然感觉到自己的形象一下子高大了很多。是啊，没有接受过太多温暖的心总是比其他人更容易感动。是怎样的一种力量让一位饱经沧桑，年近七旬的老人流下了自己的眼泪？仅仅是因为那盒材料十足的“待用快餐”？对于一个生活贫穷又有一个残疾儿子需要照料的父亲来讲，这一餐应该是他很久都没有吃到过的丰盛大餐，但是这绝不是让他流泪的原因。一个年近七旬的老人，经历了多少的风风雨雨，怎么可能会因为一顿久违的好饭就轻易地流下眼泪呢？那又会是什么触碰了他的心灵呢？我想，是“待用快餐”传递的那份爱与信任。
店主说这份感动已经深深地被他和他的店员们收藏在了心底，他们也将在“待用快餐”的陪伴下继续走下去。
……
缘起：“待用”的@之旅
三条微博，吹响“待用”的号角
第一声爱的回响
我的粉丝，我的财富
复制，让待用承载更多的爱
行动：公益2.0时代，你、我、他……我们一起改变世界
一滴泪，诠释一份诚信
一碗面，找回一个信念
这个生日，带孩子认识“待用”
“待用饮用水”，清凉这个盛夏
“待用理发”，让爱从“头”开始
当爱发酵，推动的远不止是慈善
创新：“待用”，这种慈善很时尚
不同视角拍“待用”
媒体、名士话“待用”
“待用”文化，温暖相拥
践行：不做“一阵风”公益，总有你可以参与的
“待用”欢迎你
像经营企业一样经营公益
我给“待用”出点子
意义：总有一种坚守无可替代
富而有爱，贫而有助
绝境中可以有另一种选择
全民行动，参与民生
社会管理的这般举措
传承：你若行动，便见一抹阳光
国人“幸福公民”意识正在形成
感恩夙愿有了一个美好归宿
史上最难就业季，重新点亮的心灯
带孩子参与微公益，现身践行道德教育
每个人心中都有一个伟大的中国梦
召唤：请更多地认识我，然后加入我
爱心团队初长成
中国红飘起来
待用快餐商家项目执行手册
让爱的烛光在每一寸土壤闪亮
从1家到近300家，这是正能量的速度
附录
附录一：待用快餐商家申请表
附录二：待用公益宣传标识
附录三：待用快餐发展大事记
附录四：媒体看“待用”
附录五：全国“待用快餐”响应商家一览表
【“待用”释放巨大正能量】
“我看‘待用快餐’面临的较大问题就是无人领用或很少有人领用。”待用公益座谈会刚一开始，就有商家抛出遇到的困惑。对此，省公安厅副厅长、待用公益发起人陈里认为这恰恰反映了受助者人群内心的善良。
“在我发出倡议之初就有人质疑，此项公益活动可能会出现蹭吃蹭喝的情况，但从现状来看，并没有这样的情况出现。这说明社会上善良的人还是多一些，但也反映出‘待用公益’的宣传力度还要再加强，让更多需要帮助的人知道‘待用公益’的存在。”
对陈里的看法，陕西省委宣传部副部长龚晓燕表示赞同。“在‘待用快餐’活动之初虽然出现了一些被误解、受冷遇等现象，但也必须认识到从倡议发出到现在三个月的时间里，它释放出了巨大的正能量，充分说明了这是一项非常好的公益活动，我们一定要坚守信念、持之以恒、善做善成。”
龚晓燕号召各级政府部门及新闻媒体积极参与到“待用公益”活动当中，更好地传播“待用公益”的理念，让此项公益活动能够走进更多需要帮助的人群当中，让“待用公益”更加茁壮的成长。省委宣传部热情期待，也积极倡导‘待用公益’这样的微公益形式，在更多的社会生活领域、更大的社会范围内拓展，以此传递爱心，不断推动社会文明程度的提高。”
——龚晓燕
【受助无尊严，则慈善无意义】
西安一家餐厅推出了公益项目“待用快餐”，食客多掏一份钱帮助吃不上饭的人，彼此不见面，由餐厅中转，一次慈善行为由三个主题贯穿：爱、信任、尊严。爱是基于参与者对善念的价值认同；信任是持续推动的关键；尊严是慈善的意义。这较后一个词尤为重要，因为受助无尊严，则慈善无意义。
——央视主持人赵普
【公益需要呵护和弘扬】
待用快餐传递的是待用公益的理念。公益需要呵护和弘扬，而不是用质疑的斧头来砍这棵大树。一斧头一斧头来砍，再高大的树也会倒下。待用快餐不能图＂快＂，要＂慢慢＂来。成熟一个推出一个。＂快＂不得！
——央视主持人徐卓阳
【以“待用公益”为基础形成待用文化是慈善之幸、社会之福】
陕西省社会科学院社会学研究所副研究员谢雨峰认为，一份“待用快餐”所需花费不过十几、二十元钱，这种“微慈善”背后所体现的慈善理念和精神，是值得肯定与赞赏的。
谢雨峰说，如果由餐饮业的“待用快餐”能够衍生出其他领域和行业的“待用饮料”“待用书籍”“待用爱心棉衣”等，在全社会形成以公益和慈善为基础的“待用文化”，是慈善之幸，社会之福。
——谢雨峰
【“待用快餐”使中国平民慈善之路渐行渐宽】
清华大学公共管理学院副教授贾西津说，随着中国国民生活水平提高，越来越多的公民希望能够奉献爱心帮助那些确实有困难的弱势群体，时下在民间兴起这样的“微公益”慈善活动，为“草根”们搭建了参与力所能及的慈善活动的平台。
——贾西津
【“待用快餐”是一个平民慈善的行为，善举很特别，温暖且温情】
重庆大学经济与工商管理学院教授廖成林对此认为，“待用快餐”事实上就是一个平民慈善的行为，作为一种社会公益举动，它必然会受到关注。他称，这种爱心善举很特别，温暖且温情。
廖教授说，要做好这件事，首先要让更多的人知道有这么一个爱心公益活动，知道的人多参与的人才会多；另外，在管理上也需要公开透明，比如对外公开每天认购的有多少，认领的又有多少，只要公开透明，才会让彼此更信任。他还强调，爱心餐厅应该主动“出击”，让需要帮助的人能够接收到爱心。
——廖成林
【“创新慈善”需
要呵护】
北京师范大学中国公益研究院院长王振耀：“待用快餐”可以说是慈善创新的一个小探索，它的较大意义在于彼此之间相互的理解和尊重，大家把保护隐私和保证尊严放在首位。
在王振耀看来，当代中国创新的慈善产品太少，新的慈善形式在中国还比较少见，中国的慈善确实需要一些创新。“待用快餐”可以说是慈善创新的一个小小探索，需要大家的呵护。它的较大意义不在于送给有需要的人群多少份饭？多少人参与了这件事情，而在于彼此之间相互的理解和尊重，大家把保护隐私和保证尊严放在首位。先要求透明的慈善，是建立在彼此不信任基础上的初级慈善。“真正现代意义的慈善肯定是有尊严的慈善，不让受助者说感恩，而是捐助者自己说感恩。”
王振耀认为，慈善更高的境界应该是一种生活理念和生活方式，做慈善并不只是为了帮助别人，更重要的是快乐自己。
——王振耀
【“待用快餐”是“平民慈善”的样本】
和传统的公益慈善行为相比，“待用快餐”自有它的特点和优势。比如购买“待用快餐”的人和较后享用“待用快餐”的人，双方既不会见面，也不会发生除此以外的其他联系。换言之，买的人不知道谁会吃，吃的人也不知道是谁买的，这就较大限度维护了城市贫困人群、弱势群体的人格尊严，更加符合公益和慈善的本义。
一份“待用快餐”所需花费不过十几二十块钱，但是这种“微慈善”背后的社会意义，却不容低估。一方面，它通过向城市流浪乞讨人员和经济困难群体免费提供一餐饭或者是数餐饭，对他们产生实实在在帮助的同时，也让他们感受到了来自社会的温暖与尊重；另一方面，它能够在更大范围内传递公益的力量，慈善的温暖。
一位市民在了解了“待用快餐”之后表示，“太多太大的事情，我们做不了，但给流浪汉、低保户他们买份饭，却是力所能及。”这实际上意味着“待用快餐”是人人都能投身其中的“平民慈善”的典范和样本，给了普通人投身慈善和公益的机会。慈善小成本，公益大能量，正是“待用快餐”式公益行为的亮点所在。
更进一步说，如果由餐饮业的“待用快餐”能够衍生出其他领域和行业的“待用饮料”“待用书籍”“待用爱心棉衣”……，较终在全社会形成一种以公益和慈善为基础的“待用文化”，那才是慈善之幸，社会之福。
——西安晚报
【“待用快餐”落地期待民间慈善觉醒】
4月12日开始，陕西省公安厅副厅长陈里开始在微博上呼吁快餐店采用“待用快餐”模式，为贫困者提供有尊严的就餐机会。这一方面避免了慈善双方对接的尴尬或作秀，另一方面能更广泛地扎根社会，于是引起热烈反响。虽然人们仍在讨论此种模式能否真正帮到有需要的人、是否有完善监督等问题，但在国外或港台地区其实早已成熟运作。我们很多时候都能在港台电视剧中看到当街发放快餐的情节，自然而然。
而从此模式的讨论中，我不知不觉想到芦山地震时的一些见闻，也与食物发放相关。在灾区，个人、NGO、政府部门等各自摆摊，为灾民免费发放包子馒头、热面、快餐等食物，没有人会在意你是否灾民，也没有人想到领取是否体面。在那种环境中，人与人之间的互助诚恳而自然。另一方面，灾民也并不愿给救助者添更多麻烦，他们甚至倾尽所有，为救助者做饭。当各方都努力为对方着想时，无论何种模式都显得慈悲而感动。
可这只能在大灾难来临时才能看到吗？日常的救助能否参照呢？在我看来，“待用快餐”的模式就是一种很好的落地，一次民间慈善的觉醒。在这个过程中，如果施予者都只在乎一颗慈善的心，对蹭吃蹭喝的“少数”予以包容，如果接纳者更多地为他人着想，在乎体面就餐时自己内心的尊严，那么这个模式如何不能长久地存在下去呢？
老实说，灾害面前的慈悲因其短暂而并不困难，日常的持久而繁复的慈善才更衡量一个社会的成熟与发展。我乐见“待用快餐”模式在佛山遍地开花，也期待有更多民间慈善觉醒。当然，那也是一种从你我自身做起的召唤。
——南方都市报
【从“光盘行动”到“待用快餐”，见证另一种丰盛】
曾几何时，饥寒交迫的人们追求丰衣足食。后来，物产丰厚的人们在奢华中迷失。而今，我们把多余的食粮，赠给还吃不起饭的人们——在快餐店里为一些困难人士提供待餐盒饭，让有需要的人有尊严地享用。
这个正在中国多个城市开始推行的美事——“待用快餐”，让我心情舒畅。
由“待用快餐”想到一句古话。“人之道，损不足以俸有余；天之道，损有余以俸不足。”这话里更深的意思，却是要人离弃争夺占有的私欲，在有余力时，去行天道大道。如此，中华民族传统文化中的“兼济天下”精神，才可能得以发扬。如此，我们的和谐社会，在物质食粮与精神食粮的同享中，才可让人人都活出真正的大丰盛。
2012年初，南京一则新闻触痛人心。一位五星级酒店的洗碗女工因私带客人吃剩的饭菜回家给大学生儿子补营养，而被开除。群情激愤之所在，无非是强烈的贫富差距。而其根由，却非关酒店苛刻规定——那些到酒店里追求高消费、为讨好别人、为显示大方与富有而特意多点饭菜的客人们，才是这一事件的始作俑者。
那么谁对剩菜负责？每个人都有份。非但酒店里，公共场合的餐厅里、家中的饭桌上，也一样在拷问着每一个人的实际修为——倘你能做到，还须苛责谁，倘你做不到，还能苛责谁？
有趣的是，随后不久，高调行善的陈光标先生提出要改名叫陈光盘(因手续麻烦，更名未遂)，他随后发起倡议，要带人去吃酒店里的剩菜。陈先生难被常人理解的种种高调，我总爱保持钦佩与欣赏之情来看待——在此之后，果然是越来越多的领域实现了“光盘”，非但高消费的公款吃喝严令禁止，友朋应酬也自觉量入为出了。如此，牺牲一些星级酒店，也未为可惜。不符合大道的，可不就得损掉？！
幸甚之至，“光盘行动”之后，“待用快餐”来了。这比陈先生设想的更好——不用吃剩菜，吃别人为你买单的新鲜饭菜。这对于那些老老实实做经济饭菜的餐饮业来说，真是个好消息——把纳客的门开得更广些，让公益的力量流进来，给就餐者提供行善的机会，给贫困者提供饱餐的机会。如此，这些丰盛的食粮，才可能滋养我们精神力量的丰盛。
如此美事，需要合力达成。酒店餐饮业的配合首当其冲。请经营业主们怀着一份善意，不怕麻烦，为这样的善举搭建平台，如此，就餐者在您处所经验到的正能量，也将护佑您的店铺生意，丰隆万年。
这是民族可喜的进步，从告别饥寒，到告别温饱之后的奢chi，再至无条件地分享——损有余以俸不足——则天下处处丰足。则天下太平。
快餐可以如此，超市亦可如此，其他各行各业，皆可如此。期待着这样的形式，在更大的领域里显化，让所有的参与者经验丰足。在这里，我们一体荣光。
——中国江苏网