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书       名 :
著       者 :
出  版  社 :
I  S  B  N:
文献来源:
出版时间 :
闽南绵治人的社会与文化
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787561550816
  • 作      者:
    余光弘,钟鹭艺主编
  • 出 版 社 :
    厦门大学出版社
  • 出版日期:
    2014
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内容介绍
  《厦门大学国学研究院资助出版丛书之四十七:闽南绵治人的社会与文化》仅是学生的实习报告,注重的是学生在田野调查中搜集资料,以及调查结束后整理资料并撰写报告的训练,我们确实能看到学生在参与的整个过程中取得的进步。要从学术的标准来衡量,《厦门大学国学研究院资助出版丛书之四十七:闽南绵治人的社会与文化》收录的每一篇报告并非都达到出版的水平,但基于对学生的努力的肯定,还是将多数人辛苦经年的成果呈现。
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精彩书摘
  抓阄乃砍收之第二个准备阶段。2009年以前新圩镇和村两委统筹甘蔗砍收工作时,生产小组长以本小组上报的种植面积,按照亩产5吨,每车10吨的比例,计算出蔗农需要的运蔗车辆数,再召集蔗农于小组长家中进行抓阄。抓阄前小组长根据本小组砍收所需总车辆数以纸条进行对等编号,并将编号后的纸条揉团放于罐中以供抓取。除以手抓阄外,为防止作弊,部分小组还用筷子夹取。小组长因负责编号,不参与抽签,全部蔗农抓完后剩下签号即为其所有。编号以每户所需车辆数为依据,抓阄结果全赖运气,同一蔗农可能抽取连续编号,亦可能取得非连续编号,但得到连续编号的蔗农亦不一定在同日或相邻日完成全部砍收工作。究其原因乃村两委对各小组进行任务分配时,根据糖厂所派当天任务量和各小组甘蔗种植面积进行合理分配,即某日糖厂发票数小于22,不能满足22个小组各获一张票,则种植面积少的小组当天即可能不会分到车辆运蔗,若当天发票数大于22,则种植面积多的小组会被多分配车次。2009年由联络员负责统筹以后,根据末次种蔗量估算,计算出各户总产量,再以每车10吨的比例,计算出各户所需车辆数,并根据车辆数对各小组抽签号进行编号;为防止作弊,种植面积广的小组,由联络员亲自编写签号,并参与整个抽签过程,记录抽签顺序;种植面积较少的小组,联络员则将计算好的车辆数交予小组长进行编号,并组织抽签,记录签号顺序后汇总于联络员。抓阄地点除小组长家外,还可能为联络员家中,或小组中甘蔗种植大户家中。
  甘蔗砍收的第三个准备阶段为派票。砍收季中糖厂根据需求进行派票,每张票代表一车,有效期为两天,逢雨天无法砍收,其有效期自动后延。2009年以前糖厂以新圩镇或村两委上报的甘蔗总量为依据,每次派发3~4天的票。糖厂根据需求,每天派发票数不一定对等,可能第一日10张,第二日15张,第三日12张。收购伊始,榨蔗机刚开始运转,甘蔗需求量较少,故派票初期糖厂每天常仅派3~6张票至村中;数日后待榨机运转加速,甘蔗需求量上升,派票数量也随之增加。接到糖厂派票通知后,村两委将票分发予小组长,由小组长按抓阄顺序通知蔗农进行砍收。2009年以后糖厂提前三日将票派予联络员,并每间隔三日向联络员派发未来三日的票数,每次基本一致。如第1日下达第4日、第5日、第6日的任务车辆数,到第4日下达第7日、第8日、第9日的任务车辆数。联络员接到糖厂的派票通知后,按照抽签顺序记录表通知蔗农砍收。不管是2009年前还是2009年后,整个派票过程中,糖厂基本上不论晴雨每日坚持派票,逢下雨天,村两委或联络员会在12点之前回馈糖厂因雨不能完成的任务量,以便合理安排后续派票数量。派票过程中,村两委或联络员均会根据糖厂所下任务量和各生产小组甘蔗种植面积合理派票,遵循“多种植多派票”原则。
  甘蔗砍收需大量劳力,若仅1人砍收,每亩地大约需25天,故蔗农获悉砍收通知后,立即联系帮工。帮工群体主要分为三种:一是以血缘关系或者朋邻关系为基础,互帮互助,无须支付报酬的群体;二是以蔗农组成帮工群体,群体间互换劳力,对等天数交换无须支付报酬,若一方付出的劳动天数多于另一方,则天数较少一方须按照当年村中雇工价钱给付出劳力较多的一方;三是雇请未种植甘蔗的劳力,按日计酬。无论属于何种换工群体,群体内多为固定几人。实际砍收中,可能出现固定群体间砍收时间相互冲突,遇此种情况蔗农会根
  据需要寻找替代雇佣工或者换工者。
  为保证在规定时间内完成砍收工作,凡无雨清晨,蔗农都会如期砍收,逢中途下雨,自动往后延期;逢雨天路况不佳,甘蔗无法运出,蔗农便会联系蔗地离公路较近的蔗户,与其调换砍收及运送顺序。入地砍收后,在劳力充足的情况下,至少以三人为一砍收组。
  ……
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目录
第一章 导言
附图一 绵治村地理位置图
附图二 绵治村主要建筑物位置示意图

第二章 绵治的甘蔗种植
前言
一、土地资源
二、甘蔗种植的历史
三、甘蔗种植的发展
四、甘蔗种植的衰落
结语

第三章 绵治的人口与家庭
前言
一、人口
二、家庭结构
三、分家
四、赡养
结语
附录一 兄弟分家合约
附录二 家户调查表

第四章 绵治学校的变迁
前言
一、绵治学校的变迁
二、绵治家长的教育观念
结语
附录 绵治村家长对子女教育状况调查问卷

第五章 绵治邹氏宗族研究
前言
一、绵治邹氏宗族的历史与变迁
二、绵治邹氏宗族的特征与仪式
三、绵治邹氏宗族的权力与关系
结语
附录一 过房书
附录二 邹氏祖训十六条
附录三 绵治邹氏世系谱(部分)

第六章 绵治的家庭宗教
前言
一、家屋建造
二、家庭神明
三、祖先崇拜
四、家宅厌胜物
结语

第七章 绵治的聚落宗教
前言
一、寺庙基本资料
二、寺庙管理
三、乩童
四、聚落性宗教活动
结语

第八章 绵治的岁时祭仪
前言
一、春季节日
二、夏季节庆
三、秋季节庆
四、冬季节庆
五、祭品
结语

第九章 绵治人的婚姻
前言
一、嫁娶婚
二、其他婚姻形式
结语

第十章 绵治的丧葬习俗
前言
一、丧葬仪式
二、葬后仪式
三、做功德
四、孝服
五、坟制
六、互助行为
七、变迁
结语
附录一 棺前奠文(祭母)
附录二 致祭祭文(子祭母)

第十一章 绵治人的草药运用
前言
一、草药分类
二、草药采摘
三、草药运用
四、绵治草药知识来源
五、草药运用对比
结语
附图 绵治人草药采集地示意图

第十二章 绵治的传统童玩
前言
一、游戏
二、玩具
结语
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