摘要
Abstract
第一章 引言
1.1 研究背景
1.2 研究目的和意义
1.3 研究思路
1.4 研究视角
1.4.1 研究立场视角
1.4.2 研究问题视角
1.4.3 农业发展阶段划分的视角
1.5 研究方法
1.6 资料来源
1.7 技术路线图
第二章 农业功能拓展及农业发展阶段研究综述
2.1 农业功能研究综述
2.2 国内外经济发展阶段研究综述
2.2.1 国外经济发展阶段划分研究综述
2.2.2 国内经济发展阶段划分研究综述
2.3 国内外农业发展阶段研究综述
2.3.1 国外农业发展阶段研究综述
2.3.2 国内农业发展阶段划分研究综述
2.4 国内有关"农业发展"指标体系研究评述
2.4.1 农业现代化指标体系研究评述
2.4.2 农业综合生产力指标体系研究评述
2.4.3 其他有关农业发展的指标体系研究评述
2.4.4 有关"阶段划分"使用的统计方法综述
2.4.5 小结
2.5 林业、工业发展阶段研究简要概述
2.5.1 林业发展阶段研究简要概述
2.5.2 工业发展阶段研究简要概述
2.6 小结
第三章 理论基础
3.1 农业基本功能理论
3.2 制度创新理论
3.3 经济增长理论
3.3.1 经济增长阶段理论
3.3.2 经济增长方式理论
3.3.3 平衡增长与非平衡增长理论
3.4 经济发展结构理论
3.4.1 经济发展中的产业结构演变趋势理论
3.4.2 经济发展中的主导产业理论
3.4.3 立体产业分类理论
3.5 经济发展目标学说
3.6 隐蔽失业理论
3.7 收入流价格理论
3.8 转型经济理论
3.9 需求层次理论
3.10 影响我国农民收入增长的几种理论学说
第四章 农业功能拓展的内涵
4.1 对农业的认识
4.2 对农业功能的认识
4.2.1 功能
4.2.2 农业功能
4.3 本书界定的农业三大基本功能
4.3.1 农业的生产功能：满足居民日益增长优化的食物消费及工业需求
4.3.2 农业的生活功能：提高农民收入
4.3.3 农业的生态功能：环境保护与生态平衡
4.4 农业三大基本功能与其他研究成果的辨析
4.4.1 与农业"四大贡献"的联系与区别
4.4.2 与农业具有"经济、文化、政治、社会"多功能的联系与区别
4.5 对农业功能拓展的认识
4.5.1 农业功能范围的拓宽
4.5.2 农业功能的纵向深入
4.6 农业功能拓展与农业政策的逻辑关系
4.6.1 农业功能拓展离不开政策的支持
4.6.2 农业功能拓展在一定程度上反映了农业政策的方向性变化
4.6.3 政策支持为农业功能拓展提供了可能和空间
4.7 政策主导与农业阶段划分
4.7.1 政策主导的含义
4.7.2 政策主导与农业发展阶段
第五章 新中国农业发展阶段划分
5.1 农业阶段划分指标选取的原则
5.2 具体指标选取
5.2.1 农业政策与粮食安全指标
5.2.2 农业功能拓展指标
5.2.3 指标选取小结
5.3 阶段划分
5.3.1 熵值法确定指标权重
5.3.2 Q型聚类分析划分农业发展阶段
5.3.3 阶段得分值
5.4 阶段界定
5.4.1 阶段名称界定
5.4.2 "粮食、食物、食品"三个阶段名称的理解
5.4.3 定性分析三个阶段农业功能拓展的各自特征
5.4.4 三个阶段划分时间点的理解
第六章 新中国成立以来农业功能拓展在各个阶段的体现
6.1 农业生产功能在各个阶段的体现
6.1.1 粮食农业阶段居民食物消费短缺且结构不合理
6.1.2 食物农业阶段居民食物消费从主粮为主转向主副粮均衡增长
6.1.3 食品农业阶段居民追求营养、保健等附加值较高的加工类食品
6.2 农业生活功能在各个阶段的体现
6.2.1 粮食农业阶段农民收入增长的特点
6.2.2 食物农业阶段农民收入增长的特点
6.2.3 食品农业阶段农民收入增长的特点
6.3 农业生态功能在各个阶段的体现
6.4 粮食安全在各个阶段的体现
6.4.1 粮食农业阶段粮食安全问题的表现形式——粮食总量不足
6.4.2 食物农业阶段粮食安全问题的表现形式——结构不合理
6.4.3 食品农业阶段粮食安全问题的表现形式——资源环境约束，后劲不足
第七章 农业功能拓展的困境
7.1 农业生产功能拓展的困境
7.1.1 农产品供给潜力受限
7.1.2 农产品供给结构需要调整
7.1.3 农村消费潜力有待开发
7.1.4 食品加工能力受限
7.1.5 食品安全问题备受关注
7.2 农业生活功能拓展的困境
7.2.1 农民增收的长效机制仍未形成
7.2.2 种子工程难以大面积突破
7.2.3 加工技术难以普及、推广和提升，农业附加值不高
7.2.4 农业、农民的弱势地位决定了农民收入风险大、稳定性差
7.2.5 基于宏观形式的财政金融支农政策结构和力度不足
7.3 农业生态功能困境
7.3.1 石化危害越来越大且生产成本越来越高
7.3.2 全球化气候反常，沙漠化对耕地的危害日益严重
7.3.3 生态技术研发力度不足
7.3.4 财政资金捉襟见肘，难以纠偏
7.4 我国粮食安全面临的困境——粮食安全波动系数大
第八章 农业功能拓展的影响因素分析
8.1 农业生产功能影响因素分析
8.1.1 农业生产功能影响因素的定性分析
8.1.2 农业生产功能影响冈素的指标选取
8.1.3 农业生产功能与影响因素的简单相关分析
8.1.4 农业生产功能与影响因素的典型相关分析
8.1.5 小结
8.2 农业生活功能影响因素分析
8.2.1 影响农民收入的因素汇总
8.2.2 影响农民收入的可能性指标汇总
8.2.3 影响农民收入的可能性指标筛选
8.2.4 小结
8.3 农业生态功能的影响因素
8.3.1 第一生态因素
8.3.2 第二生态因素
8.3.3 第二生态因素对第一生态因素的改善和优化作用
8.4 影响我国中长期粮食安全的因素
8.4.1 自然资源条件的制约
8.4.2 农民种粮积极性的制约
第九章 结论与对策建议
9.1 主要结论
9.1.1 农业概念的两次延伸
9.1.2 农业具有三大基本功能
9.1.3 新中国农业的三个不同阶段及典型特征
9.1.4 食品农业阶段赋予了农村经济发展全新的内容
9.2 政策建议
9.2.1 农业政策制定与农业功能拓展相辅相成
9.2.2 继续保障粮食安全
9.2.3 继续巩固和发挥农业生产功能
9.2.4 充分发挥农业生活功能
9.2.5 大力提高农业产业的生态功能
9.2.6 农业生产、生活、生态功能并重是新时代的必然要求
参考文献
附录
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