感知美丽我对女性不断磨炼自己的美产生兴趣和被赫本的魅力所倾倒几乎是在同一时期，都是初中一年级。那是第二次世界大战刚刚结束后生活物资极端紧缺的年代。但是在那个连足够的食物都没有的时代，却有一些女性杂志坚持为大家提供从服饰时尚、手工制作、艺人新闻，到文学教养等多元化的资讯。因为它们的存在丰富了日本女性的心灵生活，成为当时的热点话题。那时面向女性的杂志有《太阳》（Soreiyu）（1946年创刊）和《向日葵》（Himawari）（1947年创刊）。两本杂志的主编中原淳一不仅是主编，同时还是著名的插画家和木偶剧作家，他为杂志所画的封面，那些眼睛大大，清秀又文雅的大家闺秀，每一期都令我神往。不过遗憾的是理想与现实永远有距离，我天生就是个单眼皮。我不喜欢这样的自己，一心想拥有像赫本和杂志上那些女性们一样的双眼皮大眼睛，为此我一有时间就拼命地给自己的眼睛做按摩。结果怎么样呢？不知道从何时起，竟然真的变成双眼皮了。我一直在心中默念“变成双眼皮，变成双眼皮。我要漂亮的双眼皮……”并且坚持不懈地给它们按摩，没想到这个做法在不知不觉间产生了把眼皮上的脂肪向外分解的效果。原来那时候的我已经在开始运用只要自己有意识靠自己的一双手也能变靓的“佐伯式”手法了。那时候的我，每逢春假和暑假都从母亲的老家滋贺县甲贺到大阪曾根崎的伯母家开的小料理店帮忙。升入高中之后搬到初天神（大阪市北区曾根崎·露天神社的通称）附近，住进料理店的一个小房间里，每天从那里走读。对我来说，那间小料理店的空气并不是那么舒服。在那里工作的每一个人的人生之路都充满坎坷。尤其是那些从事“服务性行业”的女性，在还是高中生的我眼中看来真的很难接受，就好像在目睹一个充满污浊的世界一样。不过待在店里久了，我发现那些女人在开工之前一定会去美容院，然后每一个都盘着利落的头发回来。看着上了妆、穿上和服回到店里的她们，我很吃惊，心中不禁感叹“原来只是化化妆和换换衣服就能让女人看起来如此美丽”。而且不仅仅是外表，她们的言谈话语、肢体动作，甚至人品都发生了变化。让女人变得美丽是多棒的事情啊！由此时开始，我觉得能把女性变漂亮的工作是一份非常有价值的工作。对美的追求，在与美丽相关的世界中工作，就这样在我心中生根发芽了，我真正地开始感知美丽。以自己的“一流”为目标如今，我的美容沙龙开设在东京·银座八丁目。为什么要选择银座呢？因为银座有它自己的特点，说是规矩也好，威严也好，虽然这些并非肉眼所能见，但在这里绝对不存在一间令人印象不佳的店铺。而且，我个人非常喜欢银座这条整洁的街道，不是青山，也不是表参道，必须是银座。这是我作为见习美容师在牛山喜久子老师的美容沙龙工作后感受最强烈的事情。我们这些美容师，无论是谁，在潜意识中都觉得“银座的客人是不一样的。”所以在接待客人时我们的姿势和应对都自然而然地有所不同。再加上有牛山老师的言传身教，让我见识到了何为真正的优雅与气质。青山与表参道当然也是非常有时尚气息的街道。但是，对我来说，银座是带给我安心感的地方，这里是我美容人生的原点。哪怕小到一件日用品，银座这条街道都有属于自己的东西，而客人会为了寻找这件东西而来。所以，在银座开设自己的美容沙龙是我的梦想，而最终我也实现了这个梦想。虽然街道的样子随着时间的推移发生了变化，但是属于银座的东西从来没有改变。说句题外话。当时的银座有个叫做“银座若众会”的组织，参加人员都是一些老店的二代、三代。在外资企业不断进驻银座的时代，这是一个为了让这条老街道不失去传统味道而成立的个人团体。银座不断有新鲜血液注入，但同时也留下了很多历史的痕迹，一批又一批的新人怀揣着保护传统与文化的信念在这里释放他们的能量。日本人最喜欢追流行。只要是外来文化马上一股脑地关注，待这股流行风潮一过，痕迹即刻消失得无影无踪，跟着又把目光转向其他新鲜事物。就这样不断周而复始。银座这条古街，有时也会接纳一些新的流行品牌，但若是那些品牌不能真正融入银座独特的氛围中，想要留下来并非一件容易事。不过，一度离开银座的品牌只要具备了适合这里的风格还是能够重新回归银座的。无论是日本品牌还是海外品牌，我觉得理解老铺的价值、珍惜老铺的存在的银座本身，就是衬托那些老铺招牌最无可挑剔的背景。所以，银座对我来说是一流的，是“我心中的一流”。说起我何时开始对“一流”产生意识，这恐怕要追溯到在大阪女子礼仪学校上学的时候。当时我不光只学习学校所教的“教养”，更意识到在学校以外靠自身积极地追求美丽事物也很重要。于是，从那时起我就不断训练自己。每天上学、放学途中都会去书店和百货公司转悠。精致的餐具、厚重感的家具、漂亮的衣服、照片中美丽的住宅……那里是梦想的舞台，让我为描绘自己的未来作准备。有一天我会住进这样的房子，用着这样的家具，我自己的房间这样设计才会更舒适，用这些餐具会让食物看起来更加诱人……为了将来能够实现那些梦一般的生活，我把这些“一流的美丽”全部印在脑海里，铭刻于心。
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