莫妮卡·张（Monique Truong），1968年生于西贡，6岁时移民美国，毕业于耶鲁大学、哥伦比亚大学法学系，专攻智慧财产权现居美国纽约布鲁克林。 
    《盐之书》是其处女作，该书一出版便登上《纽约时报》畅销书排行榜，荣获巴德文学奖、《卫报》第一图书奖、纽约公立图书馆幼狮文学奖等奖项，获得了《纽约时报》《迈阿密先驱报》《圣彼得堡时报》《西雅图时报》《圣荷两水星报》《村声杂志》《芝加哥论坛报》《悉尼先驱晨报》《图书馆杂志》《台北时报》等众多媒体的推荐。 
    第二本小说《难言之隐》也获得众多奖项，中文版即将推出。

    《盐之书》的真味，在几世纪来美食界的轻率使用下，已经失去。人们再也无法在舌头上尝出整片海洋的味道，再也感受不到那种哀伤般的刺痛，用得不多不少的提味……流浪到巴黎的越南青年阿平，因一则招聘广告，来到作家格特鲁德位于巴黎百花街的住处。这里可说是巴黎的文化沙龙，担任家庭厨师的阿平在此与当代最著名的文艺圈情侣共享了美食与生活的无数美妙秘密。而某日，两位主人即将赴美旅行的决定，以及一封时隔五年才送达手中的家书，却勾起了阿平无数喜悦与痛苦交织的记忆。

    她们见惯了朋友、熟人接到媒体的来信，迫不及待地想要享受同样的待遇。早已准备好的绿皮相册也等得不耐烦了，现在她们终于可以将媒体对她们的采访照收入相册，成为家庭相片中最值得骄傲的一部分。“绿色”意味着她们不再嫉妒别人，只等着别人艳羡。
    说起来难以置信，但是直到摄影师到来，我才明白，我的两位女主人，其实，并不真正属于我。她们属于一个我从未踏足的广袤的国家。那里的人们有权拥抱她们，宣称她们是那里的子民。百花街一直以来都是宾客盈门，可是这次有些不同。我的女主人喜欢迎接宾客的到来，却也享受送他们离去的乐趣。许多人前来，总想着要在女主人的茶桌旁找到一个永久的位子，可是，我明白，三壶茶过后，他们不得不离去，而我的女主人却付钱将我留在她们身边。多么开心的反讽！我一直这样安慰自己。摄影师的到来带来了全新的气象。可是女主人的这群拥趸却苛刻难缠，他们不满足于只是敲开百花街二十七号的门，礼貌地进门抿口茶。不，他们要带着我的女主人远走高飞，把百花街抛在身后，紧紧地锁上屋门。
    那天在北站，我能想起的都是照相机的闪光灯。那灯光总是让我心生恐惧，突然爆发出的强光总是让人眼前一片黑暗，就像暴风骤雨来临前的闪电。但是我想那是水手的忧虑，在窃窃私语。我漂洋过海已经十一年了，而我的女主人来这里也已经三十多年。海洋对她们来说只不过是一段回忆而已，此岸、彼岸之间的一片宁静、蔚蓝的无垠天地。可是，对于我，海洋是那样的生动、活泼、好斗、愤懑，那开阔的茫茫空间深不可测，昭示着另一个开始。 
    ……

第一章 关于那一天
第二章 家庭厨师
第三章 两位美国女士
第四章 怎么定义爱
第五章 二厨阿明
第六章 恋爱的感觉
第七章 慈悲之击
第八章 晚宴
第九章 盐花
第十章 宽宥和希望
第十一章 亲爱的周日情郎
第十二章 总督府的仆役们
第十三章 碧利尼的夏天
第十四章 斯泰因的书
第十五章 托克拉斯小姐
第十六章 奥古斯丁神父的故事
第十七章 斯泰因的缪斯
第十八章 妈妈
第十九章 百花街二十七号
第二十章 死讯
第二十一章 来信
第二十二章 真相
第二十三章 阿暴
第二十四章 勒哈弗港的离别