(三)箭牌糖果追溯系统
箭牌公司使用国际先进ERP系统——SAP,从原料入库一生产任务单一领料单一验收单一成品入库一销售,均在电脑上操作,各工序都填写批号、日期、数量及其他相关内容。环环相扣,不容差错。所以能较方便地做到每批产品的追溯,便于查阅。具体体现在:
(1)通过物料批号使用追踪系统,将生产流程完整地体现在系统中,实现通过系统对生产现场的实时监督,实现生产现场信息的实时汇报。通过系统,将对生产各个环节的监督落实到每一个具体的步骤。
(2)构建一个具有预警功能的系统。在物料批号使用追踪系统,对于物料批次的情况进行实时记录的同时,系统能够基于系统的预配置,对于生产线上的错误操作进行预警。对于错误的操作,及时地通过错误信息提示的方式通知用户。
(3)提高生产现场记录的效率。包括两个方面,一是信息记录的速度,二是信息记录的准确性。记录效率的提高,能够保证不会由于记录工作而影响现场的生产,保证现场生产的效率。
(4)通过数据库保存生产记录,提升记录保存的安全性,同时保证信息查找时的高效性和准确性。通过条码传递信息,避免信息的传输错误及输入错误,实现顺畅的流程化管理,提高效率。
(5)通过物料批号使用追踪系统信息的传递,确保生产上游信息到生产下游使用时候的信息传递,从而确保系统准确记录在不同生产环节批次的使用信息。
(6)具备强大的报表功能。不仅能够快速准确地查询到不同生产环节的生产信息和物料批次使用情况,还能够支持物料批次使用信息在整个生产流程两个方向的追踪:从原材料批次到成品和从成品批次到原材料。
下面我们将按照流程简单介绍箭牌的追溯系统。
1.物料接收
(1)原料、包装材料由供应商运输至工厂仓库,仓库人员检查送货单据上供应商提供的原料、包装材料的物料及批号、有效期是否与实际货物一致,以及是否有供应商提供的COA(certificationofanalyses,检验报告)。
(2)收货人员将这些信息录入SAP,作为在ERP工厂追溯的信息起点。在系统中,可以查找某个物料、某一批次的入库信息。
2.仓储
(1)原材料接收后,仓库在收货同时将打印物料标签,作为原料材料的仓库管理信息。
(2)物料标签作为物料的唯一身份标识,包括:
①物料SAP号码:对于某种物料,此号码为公司统一管理,所有经过公司评估和批准后的产品,方在系统中维护;
②物料描述:对于物料的文字描述或名称;
③物料批号:原材料的实际批号;
④物料数量:标签所标识物料的数量;
⑤物料过期日期:目视化,便于现场控制和辨识;
⑥物料条码:供现场使用扫描物料时体现该物料的号码和批号,为下游生产使用扫描时提供相应信息。
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