《中国绿色食品产业发展评价研究》在借鉴马克思经济增长理论与产业发展思想、西方经济增长理论与产业生命周期理论、产业结构优化理论、产业动态理论,以及系统科学等相关学科成果的基础上,采用规范与实证分析相结合、定性与定量分析相结合等方法,在明确界定绿色食品产业及其发展内涵与特征的基础上,构建中国绿色食品产业发展的系统研究框架,分析中国绿色食品产业发展的历史演进状况与“结构制约”问题,以发达国家有机食品产业发展为经验借鉴,探讨了中国绿色食品产业发展的动因与发展机理,进而对中国绿色食品产业发展的规模、结构、效率及其协调进行综合评价,提出以结构调整为主线促进中国绿色食品产业发展的政策建议,旨在为中国绿色食品产业发展提供政策参考和决策依据。
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