要想创造中国人自己的百年品牌，必须先创建中国人自己的品牌理论；要想创建中国人自己的品牌理论。必须先培育中国企业自己的大单品。为了这个目标，我必须反对唯洋品牌理论主义。中国企业家要有制度的自信、理论的自信、实践的自信和中国文化的自信。植根本土，构建我们中国人自己的品牌理论与品牌创建实践。与马克思主义中国化一样，任何洋品牌理论，必须使之中国化，方才有效。可以这么讲，20年前，中国企业家不学西方的品牌理论，是无知；20年后，还只学西方的品牌理论，那就是无能。本书从中国式品牌建设的四大要素（大单品+营销模式+核心价值+附加价值）入手，理论联系实践，从系统的角度去阐述如何打造我们中国人自己的品牌理论，创建我们中国人自己的百年品牌！
首先，是目标消费人群定位。目标消费人群主要有两大类。一是高校学生和22岁以上的上班族，他们容易接受新鲜事物，需要有充沛的体能和足够的活力来应对工作的挑战，是城市市场的最有影响力的消费群体。二是家里有6-12岁的孩子的家庭，市场调查证明年轻的妈妈更乐意选择有营养的、口味又好的产品。
其次，是产品定位。娃哈哈营养快线最初定位于早餐饮料。他们在调查中发现，很多高校学生、年轻白领甚至是年轻家庭，因为时间等原因，来不及吃早餐，甚至于没有吃早餐的习惯。娃哈哈营养快线重点关注了城市最大量的白领的生活、最大量的学生的生活，关注他们的生活状态和需求，为他们量身定做了娃哈哈营养快线饮品。为他们的早餐提供一些更多的选择。“比果汁更好喝、比牛奶更营养”的产品诉求，“营养早餐”的产品定位，始终延续着娃哈哈“健康、快乐”的品牌理念并在市场上建立了自己独特的品牌形象。
在产品高度同质化的时代，找准差异化定位至关重要。娃哈哈营养快线针对年轻人和白领推出的营养早餐可谓在市场的层层细分中找出了合适的市场缺失点，为其产品的成功营销跨出了关键的一步。
在确定目标消费人群和产品定位之后，娃哈哈营养快线正式进入产品开发、实验和生产阶段。策划团队最终从芒果、草莓、柠檬、香橙等数十种口味中选择了菠萝和原味两种大众最接受的口味，并在公司内部和社会外部进行了数百人的大规模口味测试。
刚开始的时候，很多人并不喜欢这种果汁和牛奶的混合产品，有的说太甜，有的说太酸，有的说粘口……面对这样的局面，只能继续进行改进，从颜色、稀稠度、整体香味、整体口味、奶味、果味、甜度、酸度、新鲜度、爽口度、回味等数十项指标进行反反复复的测试。
据了解，营养快线从产品概念的形成到研发、不断的产品试验、多次的市场调查、屡屡修改配方、正式投产，经历整整两年。事实证明，这些辛勤汗水为营养快线的成功奠定了基础。
好的名字，是企业产品成功的一半。产品命名的最佳方向是，能启动产品定位，让消费者听到、看到产品命名，就能认知到产品的定位。比如：宝马、奔驰等。名字叫做“营养快线”，就非常好。突出“营养”的方法很简单，就是直接用“营养”这个词汇。同时结合目标消费者的生活形态，找到最佳的切入点。
……
之前看过沈老师的《重新定义中国商业模式》，非常好！正如书中所说：“前30年靠机会成功，后30年靠模式成功”，商业模式决定企业未来！一直非常喜欢沈老师的书，这次买来大单品品牌准备再次细细品读，读沈老师的书受益匪浅。
世界上的百年品牌，都是源自于大单品决胜和对品牌核心价值的坚守。长寿大单品与品牌核心价值，是百年品牌这枚硬币的两面，任何一面都不能缺少。