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书       名 :
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文献来源:
出版时间 :
儿童偏食厌食纠正食谱443例:彩插版
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图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787219070147
  • 作      者:
    熊苗著
  • 出 版 社 :
    广西人民出版社
  • 出版日期:
    2010
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作者简介
    熊苗,女,国家高级营养讲师,营养咨询和健康教育专家,中国营养联盟理事、特约记者,北京电视台《快乐生活一点通》栏目营养嘉宾,北京人民广播电台文艺广播《吃喝玩乐》栏目嘉宾,营养堂首席营养传播官,光线传媒《健康宝典》栏目嘉宾,常年坚持下社区、进机关、到学校、上媒体等进行营养公益宣教,百余次赴全国大中小城市巡讲营养健康理念。个人编著作品有《北京奥运公益读本》、《健康食物搭配450例》、《美丽俏佳人——都市女性完美保养》、《饮食决定生老病死:别让错误的营养观念害了你》等。<br>    荣誉:荣获2008年度,中国优秀营养师——公益服务奖,荣获2009年度,中国营养健康教育行业——优秀营养师奖,荣获中国营养联盟首席营养文化传播官,荣获首届全国食品安全知识大赛第二名。
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内容介绍
    《儿童偏食厌食纠正食谱443例(彩插版)》分析了儿童偏食厌食的原因,提供了纠正的方法。最特别之处是选用蔬菜、水果、肉禽、奶蛋、水产、坚果类等食材设计了443例能提高儿童食欲、为孩子均衡搭配营养的食谱,并且每一例食谱都配有营养师的独家营养分析。
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目录
    第一部分 孩子为什么会偏食厌食<br>    一、疾病困扰<br>    二、用餐环境<br>    三、逆反心理<br>    四、贪恋零食<br>    五、饭菜乏味<br>    六、微量元素<br>    七、家长因素<br>    八、食物过敏<br>    九、运动睡眠<br>    <br>    第二部分 如何纠正偏食厌食习惯<br>    一、改善用餐环境<br>    二、发挥榜样作用<br>    三、养成良好习惯<br>    四、变换食物花样<br>    五、补充营养元素<br>    六、迎合孩子心理<br>    七、适当饥饿疗法<br>    八、调动动手积极性<br>    九、合理替换均衡营养<br>    十、使用健脾开胃药物<br>    <br>    第三部分 让孩子无法拒绝的营养配餐<br>    一、蔬菜类<br>    (一)蔬菜的营养价值<br>    (二)孩子为什么拒绝蔬菜<br>    (三)让孩子爱上蔬菜的方法<br>    (四)孩子无法拒绝的蔬菜食谱<br>    <br>    二、水果类<br>    (一)水果的营养价值<br>    (二)孩子为什么拒绝水果<br>    (三)让孩子爱上水果的方法<br>    (四)孩子无法拒绝的水果食谱<br>    <br>    三、肉禽类<br>    (一)肉禽的营养价值<br>    (二)孩子为什么拒绝肉禽<br>    (三)让孩子爱上肉禽的方法<br>    (四)孩子无法拒绝的肉禽食谱<br>    <br>    四、水产类<br>    (一)水产品的营养价值<br>    (二)孩子为什么拒绝水产品<br>    (三)让孩子爱上水产品的方法<br>    (四)孩子无法拒绝的水产品食谱<br>    <br>    五、奶蛋类<br>    (一)奶蛋的营养价值<br>    (二)孩子为什么拒绝奶蛋<br>    (三)让孩子爱上奶蛋的方法<br>    (四)孩子无法拒绝的奶蛋食谱<br>    <br>    六、豆类及坚果<br>    (一)豆类及坚果的营养价值<br>    (二)孩子为什么拒绝豆类及坚果<br>    (三)让孩子爱上豆类及坚果的方法<br>    (四)孩子无法拒绝的豆类及坚果食谱
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