《新型小家电维修从业技能全程通》根据该行业读者的学习习惯和特点，将新型小家电(包括微波炉、电饭煲、电压力锅、吸尘器、饮水机、电风扇以及电热水壶/瓶)维修的从业技能要求及其结构组成、工作流程、部件检测、拆装方法、故障检修流程和检修方法等一系列知识点和技能点以“专项问题”的形式提出，然后借助“图解演示”的方式和多媒体光盘进行解答，力求通过这种极具针对性的编写方式和多媒体表现手法，使读者能够直接、迅速地了解和掌握新型小家电维修的从业特点以及在维修过程中需要掌握的技能和技巧。
　　《新型小家电维修从业技能全程通》适合从事小家电维修工作的技术人员阅读，也适合职业院校相关专业的师生阅读，还可作为职业技能培训教材使用。

第1章 新型小家电维修人员的技能要求是什么1
1.1 新型小家电维修人员怎样从业上岗与晋级2
1.2 新型小家电维修人员应掌握的技能有哪些3
1.2.1 新型小家电的维修技能有哪些3
1.2.2 新型小家电维修人员应注意的防护措施有哪些4
1.2.3 如何通过电路图与实物进行维修5

第2章 维修新型小家电需要掌握的入门知识有哪些6
2.1 典型的新型小家电产品有哪些7
2.1.1 微波炉的功能特点是什么7
2.1.2 电饭煲的功能特点是什么8
2.1.3 电压力锅的功能特点是什么9
2.1.4 吸尘器的功能特点是什么10
2.1.5 饮水机的功能特点是什么11
2.1.6 电风扇的功能特点是什么12
2.1.7 电热水壶/瓶的功能特点是什么13
2.2 新型小家电的常用检修工具如何使用14
2.2.1 如何使用万用表检修新型小家电14
2.2.2 如何使用示波器检修新型小家电15
2.2.3 如何使用拆焊工具维修新型小家电16

第3章 新型小家电的工作原理及拆卸要点是什么17
3.1 新型小家电是如何工作的18
3.1.1 微波炉是如何工作的18
3.1.2 电饭煲是如何工作的20
3.1.3 电压力锅是如何工作的22
3.1.4 吸尘器是如何工作的23
3.1.5 饮水机是如何工作的24
3.1.6 电风扇是如何工作的25
3.1.7 电热水壶/瓶是如何工作的26
3.2 新型小家电的拆卸要点是什么27
3.2.1 微波炉的拆卸要点是什么27
3.2.2 电饭煲的拆卸要点是什么32
3.2.3 电压力锅的拆卸要点是什么34
3.2.4 吸尘器的拆卸要点是什么37
3.2.5 饮水机的拆卸要点是什么39
3.2.6 电风扇的拆卸要点是什么46
3.2.7 电热水壶/瓶的拆卸要点是什么49

第4章 如何识别新型小家电中的主要部件54
4.1 如何识别微波炉中的主要部件55
4.1.1 微波炉整机是如何构成的55
4.1.2 微波炉中的主要部件有哪些56
4.2 如何识别电饭煲中的主要部件57
4.2.1 电饭煲的外部组成部件有哪些57
4.2.2 电饭煲的内部组成部件有哪些58
4.3 如何识别电压力锅中的主要部件60
4.3.1 电压力锅的外部组成部件有哪些60
4.3.2 电压力锅的内部组成部件有哪些61
4.4 如何识别吸尘器中的主要部件62
4.4.1 吸尘器的外部组成部件有哪些62
4.4.2 吸尘器的内部组成部件有哪些63
4.5 如何识别饮水机中的主要部件64
4.6 如何识别电风扇中的主要部件65
4.7 如何识别电热水壶/瓶中的主要部件67
4.7.1 电热水壶的主要组成部件有哪些67
4.7.2 电热水瓶的主要组成部件有哪些68

第5章 如何判别和检测微波炉故障69
5.1 微波炉的常见故障现象和故障部位有哪些70
5.1.1 微波炉的常见故障现象有哪些70
5.1.2 微波炉经常出现故障的部位有哪些71
5.2 微波炉的常见故障原因有哪些72
5.2.1 如何根据故障现象进行分析和推断72
5.2.2 微波炉通电后不工作的故障原因有哪些73
5.2.3 微波炉不加热或加热不均匀的故障原因有哪些74
5.2.4 微波炉不能烧烤或烧烤失常的故障原因有哪些75
5.2.5 微波炉烹饪食物时有异响、震动的故障原因有哪些76
5.3 如何分析微波炉的信号流程77
5.4 如何检测微波炉的保护装置和有关附件79
5.4.1 如何检测保险管79
5.4.2 如何检测温度保护器80
5.4.3 如何检测门开关组件81
5.4.4 如何检测风扇电机84
5.4.5 如何检测照明灯85
5.5 如何检测微波炉的微波发射装置86
5.5.1 如何检测磁控管86
5.5.2 如何检测高压变压器88
5.5.3 如何检测高压电容91
5.5.4 如何检测高压二极管92
5.6 如何检测微波炉的转盘装置93
5.6.1 如何检测转盘装置中的各部件93
5.6.2 如何检测转盘电动机94
5.7 如何检测微波炉的烧烤装置95
5.8 如何检测微波炉的微电脑控制装置98
5.8.1 微电脑控制装置的结构如何98
5.8.2 如何检测操作电路板98
5.8.3 显示控制电路板的结构如何101
5.8.4 如何检测电源继电器驱动电路102
5.8.5 如何检测降压变压器103
5.8.6 如何检测蜂鸣器电路104
5.9 如何检测微波炉的机械控制装置105
5.9.1 机械控制装置的结构如何105
5.9.2 如何检测警铃106
5.9.3 如何检测同步电动机106
5.9.4 如何检测定时、火力控制组件107

第6章 如何判别和检测电饭煲故障109
6.1 电饭煲的常见故障现象和故障部位有哪些110
6.1.1 电饭煲的常见故障现象有哪些110
6.1.2 电饭煲经常出现故障的部位有哪些111
6.2 电饭煲的常见故障原因有哪些112
6.2.1 如何根据故障现象进行分析和推断112
6.2.2 电饭煲通电后不工作的故障原因有哪些113
6.2.3 电饭煲不加热的故障原因有哪些114
6.2.4 电饭煲不保温的故障原因有哪些115
6.3 如何分析电饭煲的信号流程116
6.4 如何检测机械控制式电饭煲的故障118
6.4.1 如何检测磁钢限温器118
6.4.2 如何检测炊饭开关(杠杆联动开关)120
6.4.3 如何检测双金属片恒温器123
6.4.4 如何检测指示灯124
6.4.5 如何检测加热盘125
6.4.6 如何检测保温上盖126
6.5 如何排除微电脑控制式电饭煲的故障127
6.5.1 如何检测温度传感器127
6.5.2 如何检测电热盘129
6.5.3 如何检测上盖及保温装置130
6.5.4 如何检测保温加热器131
6.5.5 如何检测操作显示控制电路132
6.5.6 如何检测电源线圈盘线141

第7章 如何判别和检测电压力锅故障142
7.1 电压力锅的常见故障现象有哪些143
7.2 如何根据故障现象进行分析和推断145
7.3 电压力锅常用的故障判断方法有哪些146
7.3.1 如何通过观察法检测电压力锅的故障146
7.3.2 如何使用万用表检测电压力锅的故障147
7.3.3 如何使用示波器检测电压力锅的故障148
7.4 如何检测电压力锅的炊饭装置149
7.5 如何检测电压力锅的限温器150
7.6 如何检测电压力锅的压力开关151
7.7 如何检测电压力锅的操作控制电路153
7.7.1 操作控制电路的结构如何153
7.7.2 如何分析操作控制电路的信号流程154
7.7.3 操作控制电路的检测流程是怎样的155
7.7.4 如何检测操作按键156
7.7.5 如何检测显示电路157
7.7.6 如何检测微处理器159
7.8 如何检测电压力锅的电源电路161
7.8.1 电源电路的结构如何161
7.8.2 如何分析电源电路的信号流程162
7.8.3 电源电路的检修流程是怎样的163
7.8.4 如何检测交流220V电源电路164
7.8.5 如何检测直流12V电源电路165
7.8.6 如何检测直流5V电源电路166
7.9 如何检测电热盘控制电路167
7.1 0如何检测蜂鸣器电路168
7.1 1如何检测电压力锅的限压阀169
7.1 2如何检测电压力锅的浮子阀171

第8章 如何判别和检测吸尘器故障172
8.1 吸尘器的常见故障和故障部位有哪些173
8.1.1 吸尘器的常见故障有哪些173
8.1.2 吸尘器经常出现故障的部位有哪些174
8.2 吸尘器常见故障的原因有哪些175
8.2.1 吸尘器启动后不吸尘的故障原因有哪些175
8.2.2 吸尘器漏尘的故障原因有哪些176
8.2.3 吸尘器吸尘不良的故障原因有哪些177
8.3 如何排除吸尘器卷线器的故障178
8.4 如何排除吸尘器抽气机的故障184
8.4.1 吸尘器抽气机的结构如何184
8.4.2 如何拆卸和检修抽气机185
8.4.3 如何检测抽气机的启动电容187
8.5 如何排除吸尘器操作面板的故障188
8.5.1 如何检测吸尘器的吸力调整旋钮188
8.5.2 如何检测吸尘器的电源开关190
8.6 如何排除吸尘器其他部位的故障191
8.6.1 如何检修吸尘器的集尘室191
8.6.2 如何检修吸尘器的吸尘软管192

第9章 如何判别和检测饮水机故障193
9.1 饮水机的常见故障现象有哪些194
9.2 如何确定饮水机故障部位194
9.2.1 如何确定饮水机不加热的故障部位194
9.2.2 如何确定饮水机不制冷的故障部位195
9.2.3 如何确定饮水机漏水的故障部位195
9.3 如何检测饮水机的加热罐196
9.3.1 如何检测温度控制器196
9.3.2 如何检测热熔断器197
9.3.3 如何检测加热器198
9.4 如何检测饮水机的制冷胆199
9.4.1 如何检测PN制冷器199
9.4.2 如何检测制冷温度传感器200
9.4.3 如何检测饮水机的散热风扇201
9.5 如何检测饮水机的电路板202
9.5.1 如何分析饮水机电路图202
9.5.2 如何检测电路板上的互感滤波器和变压器203
9.5.3 如何检测电路板上的微处理器芯片204
9.5.4 如何检测电路板上的易损元器件205
9.6 如何检测饮水机的臭氧发生器207
9.6.1 如何检测臭氧管207
9.6.2 如何检测臭氧发生器电路板208
9.7 如何检测饮水机的指示灯电路209
9.8 如何检测饮水机的其他部件210

第10章 如何判别和检测电风扇故障211
10.1 电风扇的常见故障现象和故障部位有哪些212
10.1.1 电风扇的常见故障现象有哪些212
10.1.2 电风扇中经常出现故障的部件有哪些213
10.2 如何确定电风扇的故障部位214
10.2.1 如何确定电风扇通电后不工作的故障部位214
10.2.2 如何确定电风扇不摇头的故障部位214
10.2.3 如何确定电风扇控制器失灵的故障部位215
10.2.4 如何确定电风扇的工作噪声大的故障部位215
10.3 如何分析电风扇的信号流程216
10.4 如何检测电风扇的启动电容217
10.4.1 如何检测壁扇的启动电容217
10.4.2 如何检测转叶扇的启动电容218
10.5 如何检测风扇电机219
10.5.1 如何检测壁扇电机219
10.5.2 如何检测转叶扇电机221
10.6 如何检测电风扇的调速开关224
10.7 如何检测电风扇的摇头装置226
10.7.1 摇头开关的结构如何226
10.7.2 如何检测摇头开关227
10.7.3 如何检测摇头电动机228
10.8 如何检修电风扇中的其他部件229

第11章 如何判别和检测电热水壶/瓶故障230
11.1 电热水壶/瓶的常见故障现象有哪些231
11.2 如何确定故障部位231
11.2.1 如何确定电热水壶/瓶不加热的故障部位231
11.2.2 如何确定电热水壶加热后不断电的故障部位232
11.2.3 如何确定电热水瓶不出水的故障部位232
11.3 如何检测电热水壶的故障233
11.3.1 蒸汽式自动断电开关的结构如何233
11.3.2 如何检修蒸汽式自动断电开关234
11.3.3 如何检修温度控制器235
11.3.4 如何检修其他部件236
11.4 如何检测电热水瓶的故障238
11.4.1 如何检修电磁泵238
11.4.2 如何检测控制电路239
11.4.3 如何检测出水开关241
11.4.4 如何检修上盖242