刘静贤，女，生于1952年，满族，著名中医保健专家、高级营养师。1977年毕业于首都医科大学中医系，系京城四大名医施今墨第三代传人，师从著名中医专家索延昌先生，从事中医临床及中医教学三十余载。现任北京市中医疑难病研究会科教部副主任、北京市中医药进修学院客座教授，擅长中医脾胃病的调治与小儿脾胃不和的治疗，对中医养生、药膳、饮食保健及滋补品的合理应用等有深入的研究，现为北京同仁堂集团聘请的外派马来西亚中医专家。曾著有《辨清体质好养生》《女人四十，做自己的医生》《习惯决定健康》等图书。

    《本草纲目：养生智慧（药物卷）》从《本草纲目》中甄选出日常生活中最常用的百余种药材，从补中益气、补益精血、补肾壮阳、健脑安神、聪耳明目、美容养颜、延年益寿等方面，介绍药材的性味、药效，及在保健养生方面的实际应用。帮助读者按照自身的状况，选择适合自己的治病及保健方法，了解药食养生并提高生活质量。
    中华民族自古就是一个注重养生的民族，“食”与“药”是日常生活中不可或缺的两件事，当然也是养生的重中之重。自古就有“药食同源”之说，有些食物不仅可以充饥，而且还具有治疗疾病的作用，而药物不仅能治病还能养生。
    药膳食疗学问颇多，不可盲目。毕竟“药”、“食”都有其各自的偏性，用对了可以一味补全家，用错了当然也贻害不浅。多了解一些这方面的知识，应用于日常生活，既能利用药食养生之法达到强身健体的目的，也可以通过药膳食疗来治疗一些轻症和慢性疾病。

    还有一些热衷于保健的人，听到一些药理知识就随意使用，比如说用银杏叶、胖大海、甘草、草决明等中草药当茶饮似乎是一种时尚，自以为是养生了、保健了。其实不然，中草药是不宜当茶饮用的，无论服用剂量过大还是时间过长，都会对身体产生不利影响。就拿那个能养肝明目的决明子来说吧，它确实对视神经有良好的保护作用，并且还能抑制葡萄球菌生长及收缩子宫、降压、降胆固醇。就这些功效而言它的确是保健佳品，可是别忘了它还可引起腹泻，长期饮用对身体不利。
    如果生病了，“吃药”是最直接的治疗方式。药既能治病，也能致病，凡是药或多或少都会伤身伤肝。一些药物对某种疾病有着显著的疗效，甚至能达到立竿见影的效果。当你暗自庆幸药效显著时，殊不知它也让你受到某种伤害。刘纯在《药治通法补遗》中说：“刀伤留疤，药害留痕，而人无回天之力，故中毒无甚解。”也就是说，人被刀砍之后，会留下瘢痕；人吃毒药之后，也会留下痕迹。但是人不能改变大自然的变化，因此药物中毒之后，是无法彻底解毒的。
    不舒服的时候应该找医生去诊治，但却不能把药当成灵丹，完全迷信医药而忘了自我。我们应该学会了解自己的身体，随时注意自我身体的变化。你要注意的不是那些“科学的指标”，而是自己的感觉，毕竟我们是凭感觉活着而不是靠指标。也不要因为手里钱多了，见了保健品就吃，出了“好”药就试，听说哪儿有个好医生就趋之若鹜。
    如果想好好地活着，关键是得真学会养生，懂得营养均衡，合理用药，要知道无论多好的东西摄取过量也只会给身体带来伤害。
    咱们的先祖早就说过：“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”这就是告诉我们，药是用来治病的，不可以天天吃，而食物性味平和，只有合理的调配才可以补益精气，颐养天年。

第一章 熟读“本草”，做自己的保健师
“本草”的起源与“纲目”的含义
五味贵和，不可偏胜
服药有讲究，别让贪食伤药效
是药三分毒，养生不是滥吃药
寒热温凉，有的放矢
药有个性之专长，方有合群之妙用
找对病源是用药的根本

第二章 补中益气，激发你的生命活力
黄芪：补药之长，补气首屈一指
白术：和中补气的“仙术”
大麻：是“补”是“毒”区别对待
甘草：补不足的平民药
人参：健康延年的百草之王
胡麻：能使白发返黑的“仙家食品”

第三章 补益精血，导引健康的源泉
黄精：扫尽白发，还你冰雪容颜
当归：最富浪漫气息的妇科圣药
芍药：补血养阴，女人的密友
地黄：生熟有别，使用需明辨
牛膝：补肝肾、强筋骨的妙药
枸杞：补虚明目的不老丹
麦门冬：美颜色悦肌肤的沿阶草
金樱子：温补肾阳的糖罐子
菟丝子：温和补养的通络上品

第四章 补肾壮阳，老当益壮不是梦
蛇床：温肾助阳的刚猛之味
海马：大海馈赠的名贵药材
五味子：一药品出五味人生
覆盆子：生于乡野的补肾佳果
淫羊霍：让你丢弃拐杖的“中药伟哥”
肉苁蓉：汲取大地精华的“沙漠人参”
山茱萸：内外兼修的滋补佳品
五加皮：分清“南北”免中毒

第五章 健脑安神，越老越精的秘密
百合：补益五脏的美味
柏子仁：养心安神，百岁不老
茯苓：健脾补中，让你返老还童
远志：让健忘失眠远离你
菖蒲：善入心经，安抚心灵的福音

第六章 聪耳明目，耳聪目明精神好
菊：花中隐士，养生保健长寿命
茗：阴中之阴，最能降火
青葙：清肝明目似决明
漏芦：清热解毒，活血通乳
决明：八十目不瞑，只缘长年食决明
地肤：清热除湿疗夜盲
蒺藜：平肝补肾，祛风明目
车前草：解肝肠之热，湿热消退眼清亮

第七章 美容养颜，美丽从内渗出来
藁本：驱走栖落在你脸颊上的蝴蝶
白芷：靓你容颜的“美白仙子”
兰草：谦谦君子，清香润肌
女菀：美容驻颜、去黑增白的上佳药品
牵牛子：花中“勤娘子”，越早越美丽
珍珠：让你润泽好颜色
白蔹：清热解毒，美白生肌
旋覆花：诸花皆升此花沉，行水下气益容颜

第八章 延年益寿，天然炼就长生药
何首乌：活到100岁还是黑发飘飘的秘密
萎蕤：不寒不燥，益五脏
天麻：让你一辈子都不糊涂
天门冬：润肺滋阴，益气延年
松脂：养足后天之本的仙品
女贞子：补肝益肾天人合
苍术：欲长生，常服山精
南烛：让人像大树一样强壮