《世界五大长寿村饮食大揭秘》：上千位长寿老人的养生心得!
　　福山清美，102岁，日本冲绳岛
　　老人身体硬朗、充满活力、富有激情，喜欢走亲访友，还定期参加当地老年人聚会。主要饮食是自家种植的蔬菜和当地捕捞的鱼类，每顿饭还吃点儿芦荟。从不吃太多的肉，也不吃垃圾食品或甜食。
　　爱斯梅达·斯塔弗拉，107岁，希腊锡米岛
　　一生没生过病。也从未去医院做过检查。爱斯梅达的健康归功于饮食，她每周吃两次鱼，很少吃肉，喜欢吃大量的蔬菜和沙拉。从不食用黄油，只用橄榄油，时常喝些酒。精神生活充实，没烦恼。
　　朱塞佩·赛普，102岁，意大利卡姆波蒂迈莱
　　他看上去要比实际年龄年轻10岁，总是笑容满面，神采飞扬。他饭量很大，食欲很好，“我有什么吃什么——今天吃玉米，明天吃意大利面，后天吃豆子。我从不抽烟，过去曾喝些葡萄酒。我可不吃‘现代食品’，我们总是吃自家种植的蔬菜”。
　　珍娜·古尔，100岁，巴基斯坦罕萨
　　珍娜一直保持着良好的精神状态，视力很好，腿脚利索，甚至都未头痛过。“我们每顿饭都吃面包。夏天会吃很多水果。到了冬天才会吃肉。我们从不喝茶，只喝热杏仁儿露。”
　　黄卜新，101岁，中国南部小城——巴马
　　他认为自己的生活很满足、很幸福。如今，他依然每天操持家务，并坚持到户外活动。每顿都吃糙米、豆腐和其他豆制品，只吃一点儿鱼肉和鸡蛋。每天都吃新鲜的水果。很少吃糖或盐，从不抽烟，也不饮酒。