熊苗，高级营养保健师，国家公共营养师，中国营养联盟首席营养文化传播官，多家营养师培训机构的营养学课程讲师。荣获2008年度中国优秀营养师——公益服务奖，2009年度中国营养健康教育行业——优秀营养师奖，首届全国食品安全知识大赛第二名。担任北京人民广播电台体育频道、爱家广播、文艺广播以及北京电视台“快乐生活一点通”等栏目的营养嘉宾。常年坚持下社区、进机关、到学校、上媒体进行营养公益宣教，多次赴全国大中小城市传播营养健康理念。出版有《北京奥运公益读本》、《健康食物营养搭配450例》等图书。

    《青少年营养配餐方案（封4贴卡1张）（双色）》主要内容包括：特别的营养给特别的你——青春期所需营养素、均衡饮食，健康学习双丰收——青少年营养配餐概论、正确地饮食是成功的一半——特殊时期营养搭配、要青春不要疾病——青少年常见病营养配餐等。

    第一章  特别的营养给特别的你——青春期所需营养素<br>    第二节  铁<br>    三、补铁食谱<br>    5.白菜猪肝汤<br>    原料：猪肝200克，白菜200克，葱、姜各5克，食用油、食盐各适量。<br>    做法：<br>    （1）将猪肝洗净、切片，白菜洗净、切片，葱洗净、切段，姜洗净、切丝备用；<br>    （2）锅中加适量食用油，烧至四成热后下葱段、姜丝炝锅，倒入适量清水，开武火煮沸；<br>    （3）将猪肝倒入锅中，煮熟后捞出，放人碗中备用；<br>    （4）白菜片倒人锅中，加适量食盐调味，煮熟后倒入装有猪肝的碗中即可。<br>    推荐理由：猪肝含铁丰富，还含有一般肉类食物所不具有的维生素C，具有促进铁质吸收的作用，经常食用猪肝可调节和改善造血系统。白菜含有极其丰富的维生素C，不仅可以防治坏血病，还可以促进人体吸收铁元素。这款汤可补血养肝，明目美容。<br>    6.菠菜猪血汤<br>    原料：菠菜400克，猪血200克，香油、食盐各适量。<br>    做法：<br>    （1）将菠菜洗净、切段，猪血洗净、切块备用；<br>    （2）锅中加适量清水，倒人猪血块，开武火煮沸；<br>    （3）将菠菜倒人锅中，再次煮沸，加适量食盐和香油调味即可。<br>    推荐理由：菠菜味甘，性寒，所含的铁元素对缺铁性贫血有辅助治疗效果，丰富的维生素c可以促进人体对铁元素的吸收利用。猪血性温，味甘、苦，含有丰富的血浆蛋白、维生素B2、维生素C和铁，这些营养物质可以补充人体所需铁质，促进人体对铁的吸收，是补血养颜的食疗佳品。这款汤可补血滋阴，解毒通便。<br>    ……

第一章  特别的营养给特别的你——青春期所需营养素<br>第一节  钙<br>第二节  铁<br>第三节  锌<br>第四节  维生素a<br>第五节  b族维生素<br>第六节  膳食纤维<br>第二章  均衡饮食，健康学习双丰收——青少年营养配餐概论<br>第一节  青少年生理特征<br>第二节  青少年营养评价方法<br>第三节  青少年营养原则<br>第四节  青少年食物选择<br>第五节  青少年营养配餐食谱推荐<br>第六节  青少年营养食谱<br>第三章  正确地饮食是成功的一半——特殊时期营养搭配<br>第一节  小学生营养配餐方案<br>第二节  中学生营养配餐方案<br>第三节  青春期营养配餐方案<br>第四节  考试期间营养配餐方案<br>第五节  锻炼期间营养配餐方案<br>第六节  女性生理期营养配餐方案<br>第四章  要青春不要疾病——青少年常见病营养配餐<br>第一节  口腔溃疡<br>第二节  贫血<br>第三节  近视<br>第四节  用脑过度<br>第五节  便秘<br>第六节  上网综合征<br>第七节  肥胖