《这样喝水最科学》为您介绍了水的基本知识和生活饮用水的安全指标，并详细地阐述了生活中各种饮用水的利与弊、预防常见疾病的喝水方法，以及日常保健和四季养生的科学喝水之道等，帮助您养成良好的喝水习惯，并用科学的喝水方法打造健康人生。从而真正享有高质量的健康生活！<br>    《这样喝水最科学》内容丰富全面，通俗易懂，是一部融科学性、实用性、完备性、指导性于一体的喝水保健书。希望您在读过此书后，能够了解到更多的关于喝水的知识，从而养成科学的喝水习惯，达到喝健康水、健康喝水的养生目的！

    水是人类生存不可缺少的重要物质之一。在地球上，有各种各样的水.如波涛汹涌的海洋、平静迷人的湖泊、奔流不息的江河、银装素裹的雪山、皑皑耀眼的冰川、地下涌动的暗流、喷涌不止的甘泉、润物细无声的雨珠和漫天飞舞的雪花，等等。一般来讲。存在于地球的水。就是自然界的水.均为自然之水。<br>    在地球上，水一直在周而复始地循环着。海洋或其他开放地表水.经阳光照射而蒸发成水蒸气，也可以从动植物体内蒸发进入空气。然后凝结成云团，经冷凝成雨珠或结成冰雪.从天空中下沉再回至地表面或进入海洋中。另有一些浓缩的水，即可反射阳光形成彩虹。<br>    水是所有生命体的重要组成部分，它不仅有利于体内化学反应的进行.而且在生物体内还起到运输物质的作用。有利于维持生物体温度的稳定。根据水质的不同，可以分为软水和硬水。软水是不含或含较少可溶性钙、镁化合物，且硬度（即水中钙、镁离子的含量）低于8度的水。天然软水一般指雨水、雪水、江水、河水和湖（淡水湖）水；硬水是富含较多的钙、镁化合物，硬度高于17度的水，硬度介于8～17度之间的水称为中度硬水。天然硬水一般指泉水、深井水和海水。<br>    人们所用的自然之水，主要是天水和地水。<br>    所谓天水，就是指由天而降的水。明代李时珍在《本草纲目》这本巨著中，科学地总结了水在自然和人体运行的作用，并指出：“天水有13种，即雨水、潦水、露水、甘露蜜、照水、冬霜、腊雪、雹、夏冰、神水、半天河、屋漏水和地水。”李时珍对天水的推崇在于他对利用天水治病的研究。李时珍认为。雪是天赐良药，他说：“腊雪甘冷无毒，解一切毒，治天行时气瘟疫、小儿热痫狂啼、大人丹石发动、酒后暴热。黄疸仍小温服之。藏器洗目退赤；煎茶煮粥。解热止渴。”李时珍还很注重各种季节的雨水，他认为，“立春、清明二节储水，谓之神水”、“资始发育万物”、“宜煎发散及补中益气之药”；小暑逢壬之间的“梅雨”.可用以“洗疮疥。灭瘢痕”；至于立冬后十天到小雪这期间的雨水，他更明确称之为“药雨”。此外。李时珍还主张收集柏叶、菖蒲、韭叶和花草上的另一种“天水”——露水，他认为甘露能消渴、明日、养容、延年。<br>    所谓地水，则是指天水降至地表，或渗透至地下而凝集成的水。李时珍指出：“地水有30种。即流水、井泉水、节气水、礼泉、玉井水、乳穴水、温汤水、碧海水、盐胆水、阿井水、山岩泉水、谷坟中水、粮罂中水、赤龙沐水、东辙中水、地浆、热汤、生熟汤、齑水、浆水、蒸汽水、铜壶滴漏水、溺坑水、三家洗碗水、磨刀水、浸蓝水、猪槽中水、市门溺坑水、洗手足水、洗儿水。”<br>    地球上虽然70％的表面积是水，然而绝大部分为海洋水，地球水资源的97.2 ％是人类不能直接使用的咸水。淡水资源只有2.5 ％～3％。由于绝大部分是地球南北两极和高山冰雪、冰川，所以人类能够直接利用的水资源实际上只有0.5 ％～0.8 ％。20世纪以来，世界上一半的湿地永远消失，地下水资源也因受到污染或者被过度开采而枯竭殆尽。然而，随着社会经济的发展，人类对水的需求翻了两番，并且还在无休止地增加。本世纪以来全世界淡水用量增长了8倍。其中农业用水增长了7倍，城市用水增长了12倍，工业用水增长了20倍。而且世界淡水用量以每年5％的速度递增。目前，世界上大约有90个国家，40％的人口出现水资源危机。到2025年，水危机将蔓延到48个国家，将有35亿人为水所困。水资源危机带来的生态系统恶化和生物多样性破坏，也将严重威胁人类生存。据统计，全世界人口的1／5，即11亿人目前喝不到安全的饮用水。另有24亿人缺乏良好的卫生设施，每年有300万到400万人死于和水有关的疾病。

第一章  破解水的奥秘<br>第一节  认识自然之水<br>第二节  水对人体的生理功能<br>第三节  水在人体内的流程<br>第四节  好水的标准与特性<br>第五节  健康水的标准与保健功能<br>第六节  生活饮用水的安全指标<br>第二章  认清你喝的水<br>第一节  自来水<br>第二节  纯净水<br>第三节  矿泉水<br>第四节  蒸馏水<br>第五节  磁化水<br>第六节  离子水<br>第七节  桶装水<br>第三章  水是生命之源<br>第一节  水是胎儿的神奇摇篮<br>第二节  水赋予婴儿健康的体魄<br>第三节  水是女人最佳的保养品<br>第四节  水是男人最好的保健品<br>第五节  水是中老年人健康长寿的补药<br>第四章  科学喝水，胜似良药<br>第一节  水与新陈代谢<br>第二节  水与心脏病<br>第三节  水与肾脏、泌尿系统疾病<br>第四节  水与人体免疫力<br>第五节  水与感冒<br>第六节  水与关节疼痛<br>第七节  水与消化系统疾病<br>第八节  水与失眠<br>第九节  水与肥胖<br>第十节  水与癌症<br>第五章  科学的喝水方法<br>第一节  清晨第一杯水怎么喝才健康<br>第二节  每天需要喝多少水<br>第三节  科学喝水时间表<br>第四节  日常喝水技巧<br>第五节  喝什么水最好<br>第六节  这样的水不能喝<br>第六章  喝水误区知多少<br>第一节  喝水越多越好<br>第二节  喝水只是为了解渴<br>第三节  喝凉水更解渴<br>第四节  饮料可以代替水<br>第五节  边吃边喝易消化<br>第六节  自来水可直接饮用<br>第七节  纯净水最健康<br>第八节  矿泉水多喝有益健康<br>第九节  早晨空腹喝牛奶有益健康<br>第十节  饭后喝杯茶有助消化<br>第七章  体内缺水对健康的影响<br>第一节  人体缺水的紧急信号<br>第二节  人体缺水会诱发哪些疾病<br>第三节  不可小觑的脱水现象<br>第八章  特殊人群的科学喝水之道<br>第一节  哪些人需要多喝水<br>第二节  哪些人需要控制喝水量<br>第三节  喝水应该因时制宜<br>第九章  四季喝水养生保健<br>第一节  春季多喝水养肝清心<br>第二节  夏季多喝水防暑防病<br>第三节  秋季多喝水养肺抗燥<br>第四节  冬季多喝水御寒防病<br>第十章  为喝好水作好准备<br>第一节  如何选购净水器<br>第二节  如何选购饮水机<br>第三节  饮水机的清洗误区及清洗方法