第一章原始中国人及其卫生文化生态<br> 一、中国原始人类的生态和文化<br> 工．人类起源与中国<br> 要为人与动物划出一条绝然的界线，指出人类在哪一方面根本区别于动物和在哪一点上开始了质变和飞跃，最后使猿变成了人，是非常困难的；甚至会变得愈来愈困难。①一般以如下几点作为人区别于猿的特征：1.人是直立的；2.人是杂食的（猿类被认为是素食，至多偶食昆蚁之类）；3.人能劳动；4.人能使用并制造工具；5.人具有语言和思维的能力；6.人能利用并最后自己制造火。显然，后三条是通常所谓人类文化的发端形式。文化使人类区别于动物，这应是最根本的标志。<br> 在后来越来越深入的研究中，特别是英国姑娘珍妮．古道尔（JennyGudoll）、斯特尔．布鲁尔（StellaBrewer）等在20世纪60年代和70年代，以非凡的勇气和毅力生活于猩猩、猿猴群中近二十年，观察和记录了这些类人猿群的生活并写出论文以后，人们更感到，所有以上标准都只是相对的、模糊的、近似正确的。猩猩有时也直立，也劳动，能使用工具甚至制造简单的工具，它们有自己的简单语言（包括身体姿势和发声）及简单的思维能力，但还没有观察到用火和艺术。也许正因为这一些，约瑟夫。莱昂（JosephLeone）才说：“在从动物转变到人类这一点上，人类区别于动物的特征，是通过工具、火和语言的使用以及他的艺术显示出来的。”②这说明，文化（包括艺术）的区别作用仍然是最重要的。<br> ……
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