目录

范画欣赏  芹菜
色彩理论知识
色彩原理
投影表现
笔法的运用
球状蔬菜
球状形体认识
蔬菜形体分析
球体结构
球体构造在蔬菜当中的应用
菜花  步骤详解
甘蓝步骤详解
西红柿
【西红柿的技法表现】
洋葱
红萝卜
【红萝卜根须的技法表现】
大蒜
柱状蔬菜
柱状蔬菜的形体认识
柱体的分解
白菜  步骤详解
【白菜叶子的技法表现】
青椒  步骤详解
【青椒的技法表现】
尖椒
胡萝卜
茄子
【茄子把技法表现】
白萝卜步骤详解
角瓜
黄瓜
玉米
不规则蔬菜
不规则蔬菜的概括与分组
不规则蔬菜讲解举例
水萝卜  步骤详解
马铃薯  步骤详解
【马铃薯的技法表现】
红薯
油莱
葱
西兰花

内容摘要

    从十几岁学画开始，我就日夜渴求能掌握一个可以速成学画的办法，大学毕业后这十几年又不经意地走在无休止的美术高考培训教学中，我再次面对一届又一届学生们的一次次的真诚渴求——找到帮助他们迅速提高的方法。在教学中，我相信每一位老师都同样会渴求要寻找到一条速成的教学办法。我在从事编写美术培训教材的七年间，在不断地摸索中明白了再完整、完美的一套教材，也不会适应全国不同地区、不同程度的艺术学生和各地不同的教学现状。怎样能出好一套有用的教材，就成了每一位出版人终日无法得到答案的问题。
    知识是一点一滴积累得到的，没有任何一门知识是以线型出现的。今天，我和顶点画室的二十几位老师、同事们以我们平日积累的教学经验，将“点滴”知识集结成册并以《教学知本》立名，是想将这套书中的一个个知识点贯穿起来，有效地组成我们平曰可系统化学习的教程。同时希望这些知识原理、教学要点以“点”的方式呈现于全国各地，形成与学生和同行们的互动，我们共同来研究、探讨、交流，使之真正成为一套行之有效的教学知识读本。