袖珍蔬菜是近年来国际上流行的新趋势，袖珍茄子开始在日本等发达国家发展起来，我国台湾也在大量栽培，国内刚刚起步，尚为稀特品种。<br> 72.圆茄类茄子有什么特点？答：该类茄子果实为圆球形，扁球或椭圆球形，果皮黑紫色、紫色、绿色、白色等；果实大，单株结果较少，单果重约300～1000克；果皮厚，肉质较紧密，质地硬，品质好，较耐贮藏和运输；植株高大，茎秆粗壮；叶片大，宽而厚；植株长势旺；果实大多成熟晚。<br> 由于这类茄子植株高大，果实成熟较晚，因而不适宜密植栽培；又因为这类茄子的耐阴耐湿的能力较差，所以在实际生产中多用作露地栽培，温室栽培茄子则很少选择这类品种。个别地区为适应市场及消费习惯，需要进行晚熟高产栽培时，也有许多选用这类品种进行小拱棚或大棚成功栽培的典范。这类品种多在我国北方栽培，尤以华北、西北地区栽培较多。代表品种有北京六叶茄、九叶茄、徐州早圆茄、天津大民茄、北京七叶茄、安阳茄、济南长大茄、冠县黑圆茄等。73.长茄类茄子有什么特点？答：这类茄子果实为细长形或长棒形、短棒形，先端有的有尖嘴或鹰嘴状突起，依品种不同，果实长度从25～40厘米不等，果形指数3～4；果皮薄，肉质疏松，柔软，种子较少，果实不耐挤压，耐贮运性较差；植株高度及长势中等，分枝较多，枝干直立伸展；叶片小而狭长，绿色；花型较小，多为淡紫色；结果数多，单果较轻；果实大多成熟较早。<br> ……
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