《胃肠病患者宜与忌》介绍了最常见胃肠道疾病的健康知识内容，主要疾病有消化性溃疡、胃炎（急慢性胃炎）、胃食管反流病、食管裂孔疝、食管癌、胃癌、腹泻、便秘、克罗恩病、溃疡性结肠炎、缺血性结肠炎和大肠癌等共二十三种病症.以简明扼要、重点突出的编写方式介绍了疾病的定义或概念，发病及流行情况、病因、临床表现、诊断、防治等，特别是诊断、治疗和预防以宜与忌对比方式编写，便于读者阅读和记忆。

    虽然饮食并不是胃食管反流病发作的直接原因，但胃食管反流病却可因饮食不当而发作或加重。
    1.宜少食多餐忌多食少餐由饮食引起的反流量更多依赖于胃内的食物体积，既食物所占冑内空间的大小，而不是食物的热量密度。不要吃过多的低热量食物，因为食物过多、体积增大就会引起烧心发作。
    2.宜避免高脂饮食，忌煎炸或油腻食品。
    3.宜少吃或不吃的食品，如：巧克力、薄荷、大蒜、洋葱。
    4.宜少吃或不吃的饮料，如：咖啡、可乐、茶、含酒精的饮料以上两点所提及的食物均可以降低下食道括约肌功能。
    5.忌吃能刺激受损食道壁的食物，如：柑橘和柑橘汁、番茄和番茄制品、胡椒、辣椒。
    6.忌食能引起腹胀、使腹腔内压力增加、推动胃酸进入食道的食物。如所有的碳酸饮料。特别忌饱餐后和睡前饮用。
    7.宜备有的食物及药物口香糖、水、甜腌菜、抗酸剂。
    口香糖可以增加唾液分泌，而唾液是一种碱性物质，对侵入的胃酸起缓）中作用。

第一章 消化，陸溃疡宜与忌
一、消化性溃疡概念、分类、流行病学／2
二、消化性溃疡诊断宜与忌／2
三、消化性溃疡患者非药物治疗宜与忌／3
四、消化性溃疡并发症的宜与忌／6
五、消化性溃疡治疗宜与忌／6
六、消化性溃疡药物治疗宜与忌／8
七、药物治疗抉择宜与忌／10
八、消化性溃疡预防宜与忌／12

第二章 冑食管反流病宜与忌
一、何谓胃食管反流病，如何分类／14
二、胃食管反流病临床表现／14
三、危险因素／15
四、发病机制及损伤因素／15
五、胃食管反流病诊断宜与忌／16
六、胃食管反流病患者饮食治疗宜与忌／18
七、胃食管反流病患者生活习惯宜与忌／19
八、胃食管反流病治疗宜与忌／19

第三章 胃炎的宜与忌
一、胃炎的定义与分类／24
二、急性胃炎定义和分类／24
三、急性胃炎的病因／25
四、急性胃炎临床表现／25
五、急性胃炎的诊断／26
六、急性胃炎防治宜与忌／26
七、慢性胃炎定义和分类／27
八、慢性胃炎病因／27
九、慢性胃炎临床表现／28
十、慢性胃炎诊断宜与忌／29
十一、慢性胃炎防治的宜与忌／29
十二、慢性胃炎饮食宜与忌／30

第四章 食管裂孔疝患者的宜与忌
一、何谓食管裂孔疝，如何分类／32
二、食管裂孔疝发生的原因／33
三、食管裂孔疝的临床表现及并发症／34
四、食管裂孔疝诊断／35
五、食管裂孔疝治疗／35
六、非药物治疗宜与忌／35
七、药物治疗宜与忌／37
八、手术治疗／38

第五章 食管癌宜与忌
一、食管癌定义与发病／40
二、食管癌危险因素／40
三、食管癌临床表现／41
四、食管癌诊断宜与忌／42
五、食管癌治疗宜与忌／43
六、食管癌预防宜与忌／44

第六章 胃癌宜与忌
一、胃癌定义和发病／46
二、胃癌易患因素／46
三、胃癌临床表现／47
四、胃癌诊断宜与忌／49
五、胃癌防治宜与忌／50

第七章 腹泻的宜与忌
一、腹泻及腹泻分类／34
二、宜重视、忌过分轻视腹泻／55
三、腹泻诊断的宜与忌／56
四、腹泻治疗的宜与忌／60
五、宜合理使用、忌滥用抗生素／60
六、抗生素选择的宜与忌／63
七、儿童腹泻药物治疗的宜与忌／66
八、腹泻时饮食宜与忌／68
九、生活中预防腹泻的宜与忌／71
十、腹泻后您应就诊的专科／72

第八章 便祕者的宜与忌
一、何谓便秘，如何分类／74
二、便秘检查、诊断中的宜与忌／77
三、便秘的治疗原则／79
四、非药物治疗的宜与忌／79
五、药物治疗的宜与忌／83
六、其他治疗的宜与忌／86

第九章 克罗恩病的宜与忌
一、什么是克罗恩病／90
二、克罗恩病有哪些表现／90
三、克罗恩病诊断中的宜与忌／91
四、克罗恩病治疗的宜与忌／93
五、克罗恩病预防的宜与忌／97

第十章 溃疡性结肠炎的宜与忌
第十一章 缺血性结肠炎的宜与忌
第十二章 肠易激综合征的宜与忌
第十三章 大肠癌的宜与忌
第十四章 消化道出血的宜与忌
第十五章 食管贲门失弛缓症的宜与忌
第十六章 胃黏膜脱垂症的宜与忌
第十七章 胃下垂的宜与忌
第十八章 肠结核的宜与忌
第十九章 结核性腹膜炎的宜与忌
第二十章 消化道憩室的宜与忌
第二十一章 胃肠道息肉与胃肠道息肉病的宜与忌
第二十二章 功能性消化不良的宜与忌
第二十三章 消化道内镜技术基本知识及其应用的宜与忌