第一章 燕麦
第一节 概述
一、燕麦在我国的生产概况
二、燕麦在国民经济发展中的意义
三、燕麦的营养保健特性
四、燕麦的开发利用
第二节 生物学特性
一、燕麦的形态特征
二、燕麦的生长发育时期
第三节 主要品种资源
一、生育期小于85天的早熟型燕麦品种
二、生育期在85～95天的中熟型燕麦品种
三、生育期大于95天的晚熟型燕麦品种
第四节 安全生产技术
一、播种
二、施肥
三、灌水排涝
四、主要杂草防除
五、主要病虫害防治
六、收获与贮藏
主要参考文献
第二章 荞麦
第三章 谷子
第四章 糜子
第五章 高粱
第六章 绿豆
第七章 小豆
第八章 胡麻
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